Кость: состав, строение, рост, Биология

В составе кости обычно выделяют два типа соединительной ткани: костную и хрящевую. В костях расположены нервы и кровеносные сосуды, снабжающие клеткам костной ткани питательные вещества и кислород и удаляют вредные продукты их жизнедеятельности.

Костная ткань

Остеоциты – клетки костной ткани-составляют небольшую долю ее массы. Остеоциты сочетаются между собой тонкими отростками, а пространство между ними заполняется твердой межклеточным веществом. Так образуется множество соединенных между собой костных пластинок.

Состав костей человека

Остеоциты протяжении всей жизни человека продуцируют межклеточное вещество. В ее составе неорганические соединения кальция, фосфора, магния и натрия и вода. В организме почти весь запас кальция в составе кальций фосфата содержится в костной ткани. Именно из нее ионы этого элемента в случае необходимости поступают в кровь.

Багаж знаний советует почитать похожие конспекты и рефераты:

Благодаря значительному количеству кальций фосфата кости твердые и прочные. А вот упругости им предоставляет белок коллаген, образует в ткани эластичные волокна.

Если погрузить кость в 5%-ный раствор соляной кислоты, из нее удаляются минеральные вещества. Кость теряет твердость и становится гибкой. Если кость прожаривать на малом огне, вода испаряется, а органические вещества сжигаются.

Кость, в которой сохранилась лишь неорганическая составляющая, становится хрупкой.

Химический состав костей человека

В течение жизни соотношение органических и неорганических веществ в костной ткани меняется. У детей доля органических веществ в костях больше, чем у взрослых, и поэтому кости детей гибкие и под действием нагрузок могут деформироваться.

Хрящевая ткань

Хрящевая ткань менее твердая, однако упругая по костную. Клеток в хрящевой ткани немного, основную ее часть составляет межклеточное вещество, богатая коллаген и воду.

Твердость и упругость хряща зависит от его размещения в скелете. Крепкие хрящи покрывают суставные поверхности костей, а упругие волокнистые хрящи образуют межпозвонковые диски. В хрящах нет кровеносных сосудов, источником питания для них окружающие ткани.

Длинная трубчатая кость

Длинная трубчатая кость – это полый стержень (диафиз), на концах которого расположены утолщения – головки (эпифизы). Внешне кость покрыта надкостницей – плотной оболочкой из соединительной ткани, которая пронизана нервами и кровеносными сосудами.

И стенка диафиза, и эпифизы состоят из костных пластинок, однако конструкции, они образуют в этих частях кости, отличаются. Стенка диафиза построена из множества цилиндров-остеонов: у них пластинки расположены концентрически.

По центру каждого остеона проходит канал, в котором размещены кровеносные сосуды и нервы. Остеоны плотно прилегают друг к другу, образуя прочную структуру, которую традиционно называют компактной веществом.

Строение кости человека

В эпифизах костные пластинки формируют так называемую губчатую вещество – конструкцию, похожую на кружево. Губчатую строение имеют не только эпифизы трубчатых костей, но и короткие кости. Губчатая вещество оказывает кости легкости, не снижая ее прочности.

Полость диафиза заполнена желтым костным мозгом, который содержит много жира. В губчатой ​​веществе эпифизов размещается красный костный мозг, участвует в образовании клеток крови. Ни один из этих «мозгов» не имеет отношения к нервной системе, это разновидности соединительной ткани.

Рост кости

Скелет начинает формироваться в первые недели развития зародыша. Кости образуются разными способами. В одних случаях зародышевые клетки вследствие специализации сразу образуют костную ткань, а из нее кость.

В других – зародышевые клетки, специализируясь, образуют хрящевую ткань, приобретает форму кости. В ходе развития хрящевая ткань постепенно разрушается и замещается костной, что растет, сохраняя заданную форму.

Зародышевые клетки функционируют в костях в течение всей жизни. Они отвечают за рост и обновление кости. Эти клетки, специализируясь, могут образовывать как костную, так и хрящевую ткань. Часть таких клеток содержится в нижнем слое надкостницы и обеспечивает рост трубчатой ​​кости в толщину.

Другая их часть размещается на полюсах кости и отвечает за ее рост в длину, а также за образование хряща. В костях являются клетки-разрушители, которые уничтожают старую костную ткань. Рост костей завершается в 21-23 года, однако костная ткань обновляется на протяжении всей жизни человека.

Регулирует рост костей гормон роста.

В течение нескольких первых часов в месте перелома образуется кровяной сгусток – свертывается кровь, которая вытекает из поврежденных сосудов самой кости и надкостницы. Через несколько дней после травмы восстанавливается надкостницы.

На месте кровяного сгустка из волокнистой соединительной ткани сначала быстро образуется костная мозоль. Благодаря согласованной работе клеток-разрушителей и зародышевых клеток она постепенно замещается настоящей костной тканью. В то же время в этом месте прорастают кровеносные сосуды.

Процесс восстановления костной ткани может продолжаться несколько месяцев.

Урок биологии в 8 классе на тему "Строение и состав костей"

Тема урока: «Строение, состав и свойства костей, рост костей. Типы соединения костей».

• Цель урока:изучить химический состав, строение и свойства костей, рост костей, типы соединения костей.
• Тип урока: комбинированный.
• Методы: проблемно – исследовательский, объяснительно иллюстративный, аналитический, индуктивный.
• Структура урока:

1. Актуализация знаний учащихся и целеполагание.

Учитель биологии. Здравствуйте, ребята! Сегодня мы продолжаем разговор о движении человека. Девизом урока я выбрала слова Вольтера: “Движение – это жизнь”.

Проверка знаний учащихся. Воспроизводящая беседа и тест.

1. – А какая система органов обеспечивает движение тела, перемещение его в пространстве?
2. -Из каких частей состоит Опорно-двигательная система?
3. – Как называется наука о костях?
4. – Каковы основные функции опорно-двигательного аппарата?
5. Выполнение тестового задания (5 минут) Подпишите свой оценочный лист и приступайте к выполнению теста.

Один ученик работает у доски по слайду: Назовите отделы скелета и покажите их на модели скелета человека. устанавливает соответствие в строении скелета.

1. Изучение новой темы: (запись темы в тетрадь).

Формулировка цели урока. Попробуйте самостоятельно сформулировать цель нашегоурока.(Учащиеся формулируют цель урока, исходя из названия темы урока).

Цель урока: изучить строение, свойства и химический состав костей, рост кости и типы соединения костей.

–Какие вопросы мы должны рассмотреть сегодня на уроке?

1. Какие особенности состава, строения и свойства костей обеспечивают выполнение опорной и защитной функции?

2. Как происходит рост кости?

3. Как соединяются между собой кости в скелете.

Для ответа на эти вопросы вам предстоит поработать самостоятельно в группах. Каждой группе даны вопросы задания. 1 группа – изучает строение костей, 2 группа – химический состав костей, 3 группа – типы соединения костей.(на работу отводится 7 минут) (работа в парах. Группа – ряд)

Учитель: Ответим на первый вопрос.

Какая наука изучает вещества и их свойства?

Биология и химия – естественные науки. Они тесно взаимосвязаны.

Для химиков очень важна логическая взаимосвязь понятий: состав – строение – свойства; она является для химиков основной при изучении веществ (учитель прикрепляет карточки схемы на доске, учащиеся записывают в тетради). Интересно проследить эту взаимосвязь на примере веществ, из которых состоит костная ткань. И химия нам в этом первая помощница, ведь химия – это наука о веществах. Кость состоит из чего? – Из веществ.

Помогут нам в изучении химического состава кости учащиеся 1 группы, которые занимались изучением этого вопроса.

Сообщения учащихся:Учёные установили, что в состав кости входят многие вещества, химический состав её очень сложен. Кость состоит из воды, органических и неорганических веществ.

Обезжиренная, и обезвоженная кость состоит на 1/3 из органических веществ, получивших название “оссеин”, и на 2/3 из неорганических.

Химики установили, что в состав кости входят соли кальция и магния, фосфора, и более 30 других различных элементов, необходимых для нормального функционирования костной ткани. Итак, кость состоит из многих веществ и обладает определенными свойствами.

– Какие свойства кости позволяют ей выполнять свои функции?

– Твердость, прочность, гибкость. И очень важным свойством кости является прочность.

Сообщения учащихся: По прочности кость сравнивают с некоторыми металлами (медью, железом). Прочность кости относится к прочности стали, как 1:10.

Например, короткий сегмент большеберцовой кости может выдержать вес легкового автомобиля! Предел прочности ребер на излом у молодых колеблется от 85 до 110 кг. Кость тверже кирпича в 30 раз, гранита – в 2,5 раза.

Она прочнее дуба и почти также прочна, как чугун.

Кость очень прочна, а почему? (Постановка проблемы урока.)

. Лабораторный опыт: “Свойства прокалённой и декальцинированной кости”

Мы постараемся ответить на этот вопрос с точки зрения состава. И для этого проведём лабораторный опыт, ведь “опыт – кратчайший путь познания истины”, а народная мудрость гласит: “Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать”, а я бы ещё добавила: “А ещё лучше потрогать”, ведь чтобы определить свойства (твёрдость, гибкость, хрупкость), нужно косточки потрогать (используйте салфетки).

Цель опыта – найти ответы на вопросы: “Чем определяется прочность кости? Влияет ли состав кости на её свойства? ”.

Вы знаете, что для опыта нам нужны три кости животных: нормальная, прокаленная и декальцинированная. Спасибо всем, кто принял участие в подготовке опыта. Мы выяснили, что кость состоит из органических (ОВ) и неорганических веществ (НВ).

• – Давайте вспомним: как мы получили прокаленную кость?
• – Мы прокалили её длительное время в духовом шкафу.
• – Что происходило с органическими веществами кости при прокаливании?
• – Органические вещества сгорали, остались неорганические.

1. – Из каких веществ состоит прокалённая кость?
2. – Из неорганических.
3. – Как мы получили декальцинированную кость?
4. – Мы поместили кость в раствор соляной кислоты.
5. – Что произошло с неорганическими веществами в соляной кислоте?
6. – Неорганические вещества растворились, а органические остались.

– Как вы понимаете слово “декальцинированная кость?” Из каких веществ состоит декальцинированная кость?

Итак, сравним свойства прокаленной, декальцинированной и нормальной кости и ответим на вопрос: какие вещества определяют прочность кости? Перед вами инструкционная карта. Читаем задание и выполняем его. Заполняем таблицу и делаем вывод.

• – Какое свойство наиболее характерно для прокалённой кости?
• – Хрупкость.
• – Какие свойства характерны для декальцинированной кости?
• – Упругость, гибкость.
• – Для нормальной?
• – Твёрдость, упругость, гибкость, прочность.
• – Какие вещества входят в состав кости?
• – Органические и неорганические.
• – Какое свойство кости зависит от органических веществ?
• – Гибкость.
• – Какое свойство кости зависит от неорганических веществ?
• – Твёрдость.
• – Уместно сказать о единстве живой и неживой природы, ведь в состав кости входит карбонат кальция, он же – мрамор, потрогайте, какой он твердый!
• – Сочетание твёрдости и гибкости определяют прочность кости.

Вывод. Свойства кости определяются её составом. Прочность кости определяется единством органических и неорганических веществ. Итак, мы убедились, что свойства кости зависят от состава. Но только ли состав влияет на свойства?

– От чего еще зависят уникальные свойства кости?

– От строения.

Б. Объяснение вопроса строения кости: “Строение кости”.

Учитель биологии. Рассмотрим строение кости, и докажем что ее свойства зависят от строения. По ходу моего объяснения вы будете выполнять задание 1 на (обозначение частей кости на рисунке).

– Какие типы костей по строению вы знаете?

Учащиеся: Рассмотрим строение кости на примере трубчатой. Где расположены эти кости? У трубчатой кости два эпифиза ( от греч. расти на чем либо) – расширяющиеся на концах. Один, проксимальный (от лат. ближайший), ближе к туловищу, другой, дистальный (от лат. отстою), – дальше.

Тело трубчатой кости носит название диафиз (от греч. расти между чем-либо) Между диафизом и эпифизами у детей и подростков располагаются метафизы. Именно за счет этих участков трубчатые кости растут в длину. Со временем хрящ заменяется костными клетками, и рост кости останавливается.

Происходит это до 20-25 лет.

– Ребята, назовите основную ткань, из которой построена кость?

-А что такое соединительная ткань? Какие она имеет особенности?

Костная ткань построена из костных клеток и межклеточного вещества, имеющего у человека пластинчатое строение.

Снаружи кость покрыта надкостницей – тонкой, но весьма прочной оболочкой. Ее толщина у разных костей колеблется от 0,1 до 0,8 мм.

В надкостнице можно выделить 2 слоя: внешний – более грубый, волокнистый, с множеством кровеносных сосудов и нервов, и внутренний – тонкий, нежный.

Внешний слой выполняет функцию связи кости с сухожилиями, связками, мышцами, а внутренний – образует собственно кость. Именно этот слой восстанавливает ее при повреждениях и переломах, участвует в росте кости.

В костной ткани выделяют три вида клеток: остеобласты – за счет которых кость растет, остеокласты – предназначенные рассасывать (растворять) то, что препятствует росту и перестройке кости. Они буквально вгрызаются в плотное вещество кости и растворяют его. Благодаря этому расширяется полость кости, и она становится трубкой. И остеоциты – зрелые клетки костной ткани.

1. Костные клетки и межклеточное вещество образуют систему костных пластинок, вставленных друг в друга как цилиндры с разным диаметром, вокруг сосудов.
2. Если костные пластинки плотно прилегают друг к другу, то образуется компактное вещество, а если рыхло – то губчатое.
3. Под надкостницей находится плотное компактное вещество – костное. В нем находятся кровеносные каналы и нервы

За компактным веществом прячется губчатое. Губчатое вещество – более пористое по строению, и состоит из тонких перекладин. В губчатом веществе есть ячейки, в которых расположен красный костный мозг. У взрослых он содержится в плоских костях, в губчатых, и на концах (эпифизах) трубчатых костей.

Красный костный мозг – орган кроветворения и орган иммунной системы человека. Полость в диафизах заполнена желтым костным мозгом, в котором много жировых клеток.

– Может ли трубчатое строение обеспечить кости большую прочность?

Демонстрация опыта. На демонстрационном столе выставляются два штатива с кольцами, расположенными вертикально. Один лист бумаги сворачивается в полоску, другой – в трубку.

1испытание: Бумажную полоску просовывают в кольца и укрепляют так, что ее середина свободно провисает между кольцами. Учитель вешает на нее чашку от аптекарских весов, которую затем нагружает грузом до тех пор, пока лист не согнется.

2испытание: между кольцами закладывают трубку и сразу вешают на нее чашку с грузом, который согнул бумажную полоску. Учащиеся видят, что эта нагрузка не может согнуть трубку. Чашку весов учитель нагружает до критической величины, после чего сравниваются результаты первого и второго испытания.

• Вывод: Трубка обладает большей прочностью, чем стержень такой же массы.
• – Чем обеспечивается большая прочность?
• – Есть ли закономерность в расположении пластинок губчатого вещества?

Пластинки губчатого вещества пересекаются под углом 90, поэтому они противостоят растяжению и сжатию. Поскольку перекладины опираются на компактное вещество кости, возникает жесткая и прочная конструкция, в которой нагрузка равномерно распределяется на всю ткань. Данные особенности строения были использованы Эйфелем при создании всемирно известной башни – Эйфелевой.

Повторим основные понятия по строению кости: надкостница, костное вещество, губчатое вещество, красный костный мозг, желтый костный мозг, костные клетки: остеобласты, остеокласты, остеоциты

– Итак, мы рассмотрели строение, и рост кости, и теперь можем ответить на вопрос: “Зависят ли свойства кости от ее строения?”.

1. Учитель: Вернемся к нашему второму вопросу:
2. – Как соединяются между собой кости в скелете, и в чем проявляется взаимосвязь строения и функций их соединений?
3. Об этом нам расскажут учащиеся 3 группы.
4. -О каких способах соединения костей вы слышали и знаете?
5. По выполняемым функциям существуют три группы соединения костей: неподвижные, малоподвижные, подвижные соединения.

1. Неподвижное соединение костей происходит путем их срастания. Движения при этом ограничены или вовсе отсутствуют.

• – Какие кости имеют такой тип соединения?
• – Как соединены кости черепа?
• – Какие особенности есть в строении черепа ребенка?
• – Какое значение имеет такое соединение костей черепа?

2. Полуподвижное соединение достигается упругими хрящевыми прокладками между костями. Такие прокладки находятся между отдельными позвонками. При сокращении мышц эти прокладки сжимаются и позвонки сближаются. При ходьбе, беге, прыжках прослойки упругого хряща действуют как амортизаторы, смягчая резкие толчки и предохраняя тело от сотрясения.(грудные позвонки, ребра с грудиной).

– Какое значение имеет такое соединение? Такое соединение имеет опорное, защитное и двигательное значение.

3. Подвижное соединение.

1. – Какие кости в скелете человека соединены подвижно?
2. – Как называется такое соединение?
3. – Какое значение имеет?
4. – Какое строение имеет суставное соединение?

Ученик: Сустав состоит из суставных поверхностей сочленяющихся костей; суставной сумки, суставной полости, суставной жидкости. Суставные поверхности костей покрыты гладким хрящом (облегчение движения костей в суставе). Суставная поверхность одной из костей сустава (головка) – выпуклая, суставная поверхность другой (впадина) – вогнутая.

Суставная сумка охватывает суставные поверхности сочленяющихся костей, образуя замкнутую полость, заполненную суставной жидкостью. Количество суставной жидкости, заполняющей узкую щель между суставными поверхностями, очень невелико. Жидкость выполняет роль смазки. Суставы укрепляются связками, которые располагаются вне суставной сумки и внутри нее.

Суставы различаются по числу и форме суставных поверхностей костей и по возможному объему движений, т.е по числу осей, вокруг которых может совершаться движение.

• По форме суставных поверхностей суставы делят на 4 типа:
• – плоские (между костями запястья и пястья),
• – Цилиндрические (между локтевой и лучевой костями)
• – Эллипсоидные (между костями предплечья и кисти)
• – Шаровидные (плечевой сустав).
• По числу поверхностей:
• – простые (две суставные поверхности),
• – сложные (более двух)

Итак все 3 группы поработали хорошо. Давайте подведем итог.

Одна из основных функций костей – защитная. Чтобы с ней справиться, кости должны быть и крепкими, и прочными, и упругими. Достигается это благодаря своеобразию химического состава и строения кости. А защитная функция и подвижность скелета различными видами соединения костей.

– Как вы думаете, изменяется ли состав костей с возрастом? Каким образом? С возрастом увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается содержание органических.

– Почему у детей часто встречаются искривления костей, а у пожилых людей переломы?

– Почему в вашем возрасте нужно постоянно следить за осанкой?

Сообщение учащегося: – Детские кости достаточно гибкие, и неправильная осанка может привести к искривлению позвоночника. Здоровье – самое большое богатство человека, и его нужно беречь смолоду.

Установлено, что умеренная нагрузка на кость увеличивает её прочность, поэтому очень важно заниматься физической культурой.

Здоровье кости зависит от многих факторов, немаловажное значение имеет сбалансированное питание.

Учитель биологии. Выдающийся русский анатом П.Ф. Лесгафт проделал интересный опыт. Он кормил четыре группы щенков разной пищей: молочной, мясной, смешанной и растительной.

В костях щенков, которых кормили молоком и мясом, соотношение неорганических и органических веществ было примерно 1:1.

Несколько меньше неорганических веществ в кости при смешанном питании, и особенно при питании растительной пищей, где это соотношение выражается 1:2.

При недостатке неорганических веществ в кости, а именно солей фосфора и кальция, развивается заболевание, которое носит название – рахит. Соли не усваиваются из-за недостатка витамина D и солнечного света.

В результате в такой кости соотношение неорганических веществ к органическим составляет 1:4, тогда как в нормальной кости 3:1. Кости ребенка, страдающего рахитом, мягкие, гибкие. Кости черепа, таза, грудной клетки, нижних конечностей деформируются.

Профилактикой такого заболевания служит правильное сбалансированное питание, направленное на нормализацию нарушенных обменных процессов.

Необходимо вводить в питание овощные продукты, белки и жиры, также употреблять фруктовые и овощные соки, крупяные каши, яйца и витамины группы B и D. Все перечисленные продукты представлены на нашей выставке здорового питания.

VI. Подведение итогов урока.

Подытожить наш урок можно словами П.Ф.Лесгафта: «Костная система человеческого организма устроена таким образом, что при наибольшей легкости она представляет наибольшую крепость и всего лучше в состоянии противодействовать влиянию толчка и сотрясения»

VI. Домашнее задание: § , ответить на вопросы и найти дополнительную информацию об опорно-двигательной системе под рубрикой “Это интересно”.

Строение, химический состав и рост костей

• Строение кости.                                                                                           N
• Кость состоит из двух типов костного вещества: наружного плотного и
• внутреннего губчатого. Снаружи кость покрыта надкостницей, которая
• пронизана большим количеством кровеносных сосудов и нервов.
• Виды костей.
• Трубчатые (длинные и короткие) располагаются там, где необходима большая
• амплитуда движений. Это кости конечностей, кости пясти, плюсны, фаланги
• пальцев.
• Плоские кости, такие как лопатка, грудина, тазовая кость, кости свода черепа
• находятся там, где необходима защитная функция костей.
• Короткие (губчатые и смешанные) кости находятся там, где большая нагрузка
• сочетается с подвижностью. Это кости запястья, предплюсны, надколенник,
• позвонки.
• 6
• Химический состав кости.
• Органические вещества (белок – коллаген, углеводы, лимонная кислота,
• ферменты) составляют 30% сухой массы и придают костям упругость.
• Неорганические (минеральные) вещества ( соли кальция, фосфора, магния,
• многие микроэлементы) составляют 60% сухой массы и придают костям
• прочность.
• Вода составляет 10%.
• Рост костей .
• В толщину кость растёт благодаря  надкостнице. За счёт надкостницы
• срастаются переломы. Суставные поверхности кости покрыты хрящом, за счёт

деления клеток которого кость растёт в длину.. Рост кости регулируется

гормоном роста, который вырабатывается в гипофизе. Рост костей

заканчивается к 22 – 25 годам. При недостатке гормона роста человек

становится карликом, при избытке – великаном.

        11. Мышцы: строение и функции.

1. Мышцы (мускулы) – органы тела, состоящие из мышечной ткани, способной
2. сокращаться под влиянием нервных импульсов.
3. Свойства мышц: возбудимость, растяжимость, сократимость, эластичность.
4. Классификация мышц:
5. Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань – произвольные мышцы,
6. осуществляет функции движения тела. Мышцы прикреплены к скелету при

помощи сухожилий. Некоторые мышцы не связаны с суставами. Это мышцы

лица (мимические мышцы), языка, мягкого нёба глотки..

• Поперечнополосатая сердечная и гладкая мышечная ткань – непроизвольные
• мышцы. Гладкие мышцы находятся во внутренних органах – стенках сосудов,
• мочевого пузыря, мочеточников, кишечника, желудка, протоков желёз. От их
• сокращения зависит объём органов, величина их просвета, а также перемещение
• содержимого внутренних органов (крови по сосудам или пищи в
• пищеварительном канале).
• Основные группы скелетных мышц
• мышцы головы:
• жевательные,
• мимические
• ▼ мышцы туловища
• мышцы верхних конечностей: бицепс, трицепс
• мышцы нижних конечностей: портняжная, икроножная, камбаловидная
• спины: широчайшая мышца спины
• груди: большая грудная, межрёберные, диафрагма живота: прямая и косая мышцы
• Работа мышц:

Мышцы работают согласованно. Выполняют следующие движения: сгибание -мышцы сгибатели, разгибание – разгибатели, отведение – абдукторы, приведение – аддукторы, вращение – ротаторы. Синергисты – мышцы,7

выполняющие одно и то же движение. Антагонисты – мышцы, выполняющие противоположные действия.

“*■* 12. Состав и функции крови. Плазма крови.

Кровь – один из видов соединительной ткани.

Состав: межклеточное вещество (плазма) и клетки крови (форменные элементы).

Форменные элементы: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Эритроциты – имеют двояковогнутую форму, в 1 мм3 крови до 5 млн.. Снаружи покрыты мембраной, нет ядра: содержит гемоглобин. Образуется в красном костном мозге. Продолжительность жизни 120 дней. Переносит кислород и углекислый газ.

Лейкоциты- бесцветные клетки округлой формы, содержат ядро, в 1 мм3 крови 4-9 тыс. Место образования: селезёнка, лимфатические узлы, костный мозг. продолжительность жизни от 1 до нескольких дней. Выполняют функцию защиты организма (фагоцитоз, иммунитет).

Тромбоциты ( кровяные пластинки) – клетки неправильной формы не содержат ядра, в 1 мм3 крови содержится около 250 тыс. Вырабатывает красный костный мозг. Продолжительность жизни 5-8 дней. Выполняют функцию свёртывания крови, восстановления сосудов.

Плазма крови: жидкое межклеточное вещество (54%) состоит из 90-92% воды и сухого вещества (8-10%). Сухое вещество представлено белками (фибриноген, альбумины, глобулины, протромбин), углеводы, жиры и минеральные соли. Кровь принимает участие в процессах обмена веществ и поддержание постоянства внутренней среды организма.

Лейкоциты. Иммунитет.

Лейкоциты- бесцветные тельца округлой формы, содержат ядро. В 1 мм крови содержатся 4-9 тысяч. Место образования- селезёнка, лимфатические узлы, костный мозг. Продолжительность жизни от 1 дня до нескольких дней. Иммунитет – способность организма защищать собственную целостность и биологическую индивидуальность. Виды иммунитета: Естественный:

1. врождённый (пассивный)- наследуется ребёнком от матери (люди с
2. рождения имеют в крови антитела).
3. приобретённый (активный) – появляется после попадания в кровь
4. чужеродных белков, например, после перенесённого заболевания (корь,

ветрянка, оспа и т.д.) Искусственный:

• активный – появляется после прививки (введение в организм ослабленных
• или убитых возбудителей инфекционного заболевания). Прививка может
• вызвать заболевание в ослабленной форме.
• пассивный – появляется при действии лечебной сыворотки, содержащей
• необходимые антитела. Получают из плазмы крови болевших людей или

животных. Механизм иммунитета Существуют два механизма иммунитета – клеточный и гуморальный.

8

Антигены – бактерии, вирусы или их токсины (яды), а также переродившиеся клетки организма.

Антитела – молекулы белка, синтезируемые в ответ на присутствие чужеродного вещества – антигена. Каждое антитело распознаёт свой антиген. Лимфоциты (Т и В) имеют на поверхности клеток рецепторы, способные распознавать «врага», образовывать комплексы «антиген-антитело» и обезвреживать антигены.

Т-лимфоциты

1. Т- супрессоры (угнетатели)
2. _Т- хелперы (помощники)
3. Клеточный иммунитет
4. блокируют реакции В-лимфоцитов
5. помогают В-лимфоцитам превратиться в плазматические клетки
6. В-лимфоциты
7. Воздействие антигена
8. плазматические клетки
9. I
10. клетки памяти
11. i
12. Гуморальный иммунитет
13. вторичный иммунный ответ (приобретённый иммунитет)
14. Строение и работа сердца.
15. Строение.

Кровеносная система состоит из сердца и сосудов. Сосуды бывают трёх типов: артерии, вены и капилляры, которые образуют два круга кровообращения: большой и малый.

Сердце – полый мышечный орган массой около 300 грамм и расположенный в грудной полости слева. Располагается в околосердечной сумке -перикарде, содержащей серозную жидкость, предохраняющую сердце от трения. Стенка состоит из трёх слоев:

• 1) эпикард – наружный слой;
• 2) миокард -средний слой, образованный поперечнополосатой сердечной мышцей;
• 3) эндокард -внутренний слой.

Сердце состоит их четырёх камер. Поперечная перегородка делит его на левую и правую половины, каждая из которых разделена клапанами на предсердие и желудочек. На границе между предсердиями и желудочками находятся створчатые клапаны. Сердечная мышца способна ритмично сокращаться, отвечая на импульсы, возникающие в самом сердце. Это явление называется автомашин Работа сердца.

9

За сутки сердце сокращается 100 тыс. раз и перекачивает 10 т. крови. Сердечный ритм состоит из трёх фаз:_____________________________________

Фазы сердечного цикла	Движение крови	Продолжительность фаз
Сокращение (систола) предсердий	Из предсердий в желудочки	0,1 сек.
Сокращение (систола) желудочков	Из желудочков в артерию и аорту	0,3 сек.
Расслабление (диастола) предсердий и желудочков	Из вен в предсердия и желудочки	0,4 сек.

К .

Регуляция работы сердца: нервная и гуморальная.

1. Кость как орган; ее развитие, строение, рост. Классификация костей

Каждая
кость,
os,
является
самостоятельным органом и состоит из
костной ткани. Снаружи кость покрыта
надкостницей,
periosteum.

внутри
нее в костномозговых
полостях,
cavitasmedul–lares,
находится
костный
мозг
(рис. 14). Кости разнообразны по величине
и форме занимают определенное положение
в теле.

Для удобства изучения различают
следующие группы костей: длинные
(трубчатые),
короткие (губчатые), плоские__(широкие),
ненормальные(смешанные), воздухоносные

Длинная
(трубчатая)
кость oslongum.
имеет
удлиненную,
цилиндрической или трехгранной формы
среднюю часть — тело кости, диафиз,
diaphysis(от
греч. dia—
между, phyo
— рас­ту). Утолщенные концы ее “называют
эпифизами, epiphysls(от
греч.

epi
— над). Каждый эпифиз, имеет суставную
по­верхность, faciesartccularis,
покрытую
суставным хрящом, которая служит для
соединения с соседними костями. Участок
кости, где диафиз переходит в эпифиз,
выделяют как м е т а ф и з, metaphysis.

Этот
участок соответствует окостеневшему
в пост-натальном онтогенезе эпифизарному
хрящу. Трубчатые кости составляют скелет
конечностей,
выполняют функции
рычагов.

Выделяют
кости длинные(плечевая,
бедренная,
кости пред,-плечья и голени) и короткие
(пястные, плюсневые, фаланги пальцев).

Короткая
(губчатая)
кость,
osbreve,
имеет
форму непра-вильного куба или многогранника.
Такие кости расположены ¥~участках
скелета, где прочность костей сочетается
с под­вижностью,— в соединениях между
костями (кости__загшстья, предплюсны).

Плоские
(широкие)__кости, ossaplana,
участвуют
в образо­вании полостей
тела_
и выполняют также функцию защиты (кости
крыши черепа, тазовые кости, грудина,
ребра). Одновре-мённо они представляют
обширные поверхности для прикреп­ления
мышц.

Ненормальные
кости,
ossairregularia,
построе­ны
сложно форма их разнообразна. Например,
тело позвонка по форме (и по строению)
относится к губчатым костям, дуга,
отрдстки
— к плоским.

Воздухоностные
кости ossapneumatica,
имеют
в_теле полость, выстланную слизистой
оболочкой и заполненную воздухом. К ним
относятся некоторые кости черепа:
лобная, клиновидная, решет­чатая,
верхняя челюсть.

На
поверхности каждой _кости имеются
неровности: здесь начинаются или
прикрепляются мышцы и их сухожилия,”
фас ции, связки. Эти
возвышения,
выступающие над поверхностью кости”называют
апофизами (от греч.

apophysis
— отросток, вырост). К ним относятся:
бугор, tubej, бугорок,, tuberculum
, гребень, crista, отросток, processus.…….

На
участке, где мышца

прикрепляется
своей мясистой частью, определяются
углубления: яма,
fossaили
fovea,
ямка, ямочка, fossula.
Поверхности
кости ограничены кр а я м и (margo—
край). На некоторых кос­тях, к которым
прилежит нерв или кровеносный сосуд,
имеется бороздка, sulcus.

В
местах прохождения через кость сосуда
или нерва образуются канал,
canalls,
каналец, canaliculus
, щель, fissura.
вырезка, incisura.

На
поверхности каждой кос­ти, особенно
с внутренней ее стороны, видны точечные
отверстия, уходящие в глубь кости, —
питательные отверстия, foraminanutricia.

Закругленный
эпифиз, отграниченный от тела кости
сужени­ем — шейкой,
collum,
называют
головкой
(cdput—
голова, cdpi–tulum—
головка).

Головка обычно гладкая,
представляет собой покрытую суставным
хрящом суставную поверхность и служит
для образования сустава с другой костью.

Суставная
поверх­ность, fadesartlcularls,
может
быть выпуклая или вогнутая либо имеет
форму возвышения (мыщелок
—
condylus).

СТРОЕНИЕ КОСТИ

Кость
имеет сложные строение и химический
состав.

В живом организме кость содержит
50% воды, 28,15% органических ве­ществ, в
том числе 15,75% жира, и 21,85% неорганических
ве­ществ, представленных соединениями
кальция, фосфора, магния и других
элементов.

Обезжиренная, отбеленная и
высушенная кость (мацерированная) на
'/з состоит из органических ве­ществ,
получивших название «оссеин», и на 2/з
из неорганиче­ских веществ.

Прочность кости
(механические свойства) обеспечивается
физико-химическим единством органических
и неорганических веществ, а также
конструкцией костной ткани.

По прочности
кость сравнивают с некоторыми металлами
(медь, железо). Преобладание в кости
органических веществ (у детей) обеспе­чивает
ей большую упругость, эластичность.

При
изменении соотношения в сторону
преобладания неорганических веществ
кость становится ломкой, хрупкой (у
стариков).

Наружный
слой кости представлен толстой (в
диафизах труб­чатых костей) или тонкой
(в эпифизах трубчатых костей, в губчатых
и плоских костях) пластинкой компактного
вещества, substantiacompacta.

Под
компактным веществом располагается
губчатое
(трабекулярное),
вещество,
substantiaspongiosa(trabe-cularis),
пористое, построенное из костных балок
с ячейками между ними, по виду напоминающие
губку.

Рисунок строения кости хорошо
виден на срезах (шлифах) костей (рис.
16). Внутри диафиза трубчатых костей
находится костномозговая

полость,
cavitasmedul–laris,
содержащая
кост­ный мозг.

Компактное вещество
построено из ■2 пластинчатой костной
ткани и пронизано сис­темой тонких
питатель­ных канальцев, одни из которых
ориентированы параллельно поверхнос­ти
кости, а в трубчатых костях — вдоль длин-;3 ного их размера (цент­ральный,
или гаверсов, канал), другие, пробо дающие
(каналы Фолькмана), — перпендикулярно
поверхности. Эти костные канальцы служат
продолжением более крупных питательных
каналов, candlesnutricii(nutriensii),

открывающихся на
поверхности кости в виде отверстий,
один — два из которых бывают довольно
крупными. Через питательные отверстия
в кость, в систему ее костных канальцев
проникают артерия, нерв и выходит вена.

Стенками
центральных каналов служат концентрически
рас­положенные костные пластинки в
виде тонких трубочек, встав­ленных
одна в другую. Центральный канал с
системой концент­рических пластинок
является структурной единицей кости и
получил название остеона,
или
гаверсовой системы (рис.

17), Пространства
между остеонами выполнены вставочными
(про­межуточными,
интерстициальными) пластинками.
Наружный
слой компактного вещества кости образован
наружными
ок­ружающими пластинками. Внутренний
слой кости, ограничиваю­щий костномозговую
полость и покрытый эндостом, представ­лен
внутренними
окружающими пластинками.

Остеоны
и вста­вочные пластинки образуют
компактное корковое вещество кости.

Кроме
суставных поверхностей, покрытых хрящом,
снаружи кость покрыта надкостницей,
periosteum.
Надкостница
— тон­кая прочная соединительнотканная
пластинка, которая богата кровеносными
и лимфатическими сосудами, нервами. В
ней мож­но выделить два слоя.

Наружный
слой надкостницы волокнис­тый,
внутренний — ростковый, камбиальный
(остеогенный, кос-теобразующий), прилежит
непосредственно к костной ткани. За
счет внутреннего слоя надкостницы
образуются молодые кост­ные клетки
(остеобласты), откладывающиеся на
поверхности кости.

Таким образом,
вследствие костеобразующих свойств
над­костницы кость растет в толщину.

С костью надкостница
прочно сращена при помощи пробо­дающих
волокон, уходящих в глубь кости.

Внутри
кости, в костномозговой полости и ячейках
губчатого вещества, находится костный
мозг. Во внутриутробном периоде и у
новорожденных во всех костях содержится
красный
кост­ный мозг, medullaossiumrubra,
выполняющий
кроветворную и защитную функции. Он
представлен сетью ретикулярных во­локон
и клеток.

В петлях этой сети находятся
молодые и зрелые клетки крови и лимфоидные
элементы. В костном мозге раз­ветвляются
нервные волокна и сосуды.

У взрослого
человека красный коспшй_мозг содержится
только
в
Ячейках
гу-Г>иятГ1ГП
вещества
плоских костей
(кости черепа, грудина, крылья под­вздошных
костей), в
губчатых
(коротких) костях, эпифизах трубчатых
костей.

В костномозговой полости диафизов
трубча­тых костей находится желтый
костный мозг, medullaossiumflava,
представляющий
собой перерожденную ретикулярную строму
с жировыми включениями.

Масса костного
мозга состав Компактное костное вещество,
состоящее из концентриче­ски
расположенных костных пластинок, хорошо
развито в костях, выполняющих функцию
опоры и роль рычагов (трубчатые кости).
Кости, имеющие значительный объем и
испытывающие нагрузку по многим
направлениям, состоят преимущественно
из губчатого вещества. Снаружи они имеют
лишь тонкую пла­стинку компактного
костного вещества [эпифизы трубчатых
кос­тей, короткие (губчатые) кости].

Губчатое
вещество, расположенное между двумя
пластинка­ми компактного вещества в
костях свода черепа, получило на­звание
промежуточного —диплоэ,
diploe.

Наружная
пластинка компактного вещества у костей
свода черепа довольно толстая, прочная,
а внутренняя — тонкая, при ударе легко
ломается, образуя острые обломки, поэтому ее называют стеклянной
пластинкой, laminavitrea.

Костные
перекладины (балки) губ­чатого вещества
расположены не беспорядочно, а в
определен­ных направлениях, по которым
кость испытывает нагрузки в виде сжатия
и растяжения (рис. 18).

Линии, соответствующие
ориентации костных балок и получившие
название кривых сжа­тия и растяжения,
могут быть общими для нескольких смежных
костей. Такое расположение костных
балок под углом друг к другу обеспечивает
равномерную передачу на кость давления
или тяги мышц.

Трубчатое и арочное
строение кости обусловли­вает
максимальную прочность при наибольшей
легкости и наи­меньшей затрате костного
материала. Строение каждой кости
соответствует ее месту в организме и
назначению, направлению силы тяги
действующих на нее мышц. Чем больше
нагружена кость, чем больше деятельность
окружающих ее мышц, тем кость прочнее.
При уменьшении силы действующих на
кость мышц кость становится тоньше,
слабее.

Кость отличается
очень большой пластичностью. При
изме­няющихся условиях действия на
кость различных сил происхо­дит
перестройка кости: увеличивается или
уменьшается число остеонов, изменяется
их расположение. Таким образом,
трени­ровки, спортивные упражнения,
физическая нагрузка оказывают на кость
формообразующее воздействие, укрепляют
кости ске­лета.

При постоянной
физической нагрузке на кость развивается
ее рабочая гипертрофия: компактное
вещество утолщается, костномозговая
полость суживается. Сидячий образ жизни,
дли­тельный постельный режим во время
болезни, когда действие мышц на скелет
заметно уменьшается, приводят к истончению
кости, ослаблению ее.

Перестраивается
и компактное, и губчатое вещество,
которое приобретает крупноячеистое
строение. Отмече­ны особенности
строения костей в соответствии с
профессиональ­ной принадлежностью.
Тяга сухожилий, прикрепляющихся к костям
в определенных местах, ведет к образованию
выступов, бугров.

Прикрепление мышцы к
кости без сухожилия, когда мышечные
пучки непосредственно вплетаются в
надкостницу, образует на кости плоскую
поверхность или даже ямку.

Влияние действия
мышц обусловливает характерный для
каждой кости рельеф ее поверхности и
соответствующее внут­реннее строение.

Перестройка костной
ткани возможна благодаря одновремен­ному
протеканию двух процессов: разрушению
старой, ранее образовавшейся костной
ткани (резорбция) и образованию но­вых
костных клеток и межклеточного вещества.

Кость разруша­ют особые крупные
многоядерные клетки — остеокласты
(косте-разрушители). На месте разрушающейся
кости формируются но­вые остеоны,
новые костные балки.

В результате
одновременно протекающих процессов —
резорбции и костеобразования —
из­меняются внутреннее строение,
форма, величина кости.

Таким образом,
не только биологическое начало (наследственность), но и условия внешней
среды, социальные факторы влияют на
конструкцию кости. Кость меняется в
соответствии с изменением степени
физической нагрузки; на строение костей
влияют харак­тер выполняемой работы
и т. д.