Развитие побегов из почек, биология

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Описание слайда:

Развитие побега из почек Презентацию подготовил учащийся МБОУ СОШ с. Царевщина Исаков Кирилл

2 слайд Описание слайда:

Цель работы 1. Провести наблюдение, как побег вырастает из почки. 2. Отметить влияние света и тепла на развитие побега. 3. Сделать вывод.

3 слайд Описание слайда:

24 ноября Первый день

4 слайд Описание слайда:

1 декабря 7 дней

5 слайд Описание слайда:

Почка представляла собой зачаточный, ещё не развернувшийся побег. Спустя семь дней почки набухли.

6 слайд Описание слайда:

6 декабря 12 дней

7 слайд Описание слайда:

Спустя 12 дней почки начали раздвигать кожистые чешуйки и появились нежные зелёные листья молодого побега.

8 слайд Описание слайда:

6 декабря 12 дней

9 слайд Описание слайда:

8 декабря 14 день

10 слайд Описание слайда:

12 декабря 18 день

11 слайд Описание слайда:

Следует заметить, если наблюдаемые побеги мы переносили в другую светлую комнату, где днём падают солнечные лучи, то листья развивались быстрее. Когда переставляли побеги со стола на подоконник в кухне, где не очень светло и прохладно от окна, то рост листьев замедлялся.

12 слайд Описание слайда:

15 декабря 21 день

13 слайд Описание слайда:

Верхушечная почка

14 слайд Описание слайда:

15 декабря 21 день

15 слайд Описание слайда:

15 декабря 21 день

16 слайд Описание слайда:

Сделаем вывод. Прошло 22 дня с начала наблюдения за побегом. Мы ставили в воду 4 побега. На двух побегах листья распустились, а на других побегах раскрылись только верхушечные почки. Значит остальные почки спящие или сухие.

17 слайд Описание слайда:

Автор презентации приносит свои извинения за нечёткие снимки. Это произошло по техническим причинам.

18 слайд Описание слайда:

Спасибо за внимание!

• Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал. Пожаловаться на материал

Общая информация

Биология в лицее

Побеги более разнообразны, чем корни. Они у большинства растений хорошо заметны. Побеги создают облик растения, их длина может колебаться от нескольких миллиметров до сотни метров. Почему побег наряду с корнем является главным органом растения?

 

Строение побега. Побег, как и корень, является одним из главных вегетативных органов растения. Развивается он из зародышевой почки семени. Это сложный орган. Он состоит из стебля, листьев и почек.

Различают вегетативные и цветоносные (генеративные) побеги. Основная задача вегетативных побегов — образование органических веществ. Побеги, на которых формируются цветки, называются цветоносными (генеративными).

Их задача — обеспечить размножение растения.

Основой (или осью) побега является стебель, а листья — это его боковые уплощённые части, с помощью которых осуществляется фотосинтез. Почки — это зачатки будущих побегов, с их помощью побег растёт в длину и ветвится.

Все побеги одного растения образуют систему побегов.

Стеблевая часть побега состоит из узлов и междоузлий. Узел — это место, от которого отходят лист или листья. Участок стебля между двумя узлами называется междоузлиями. Лист и расположенное выше его междоузлие образуют угол, который называется пазухой листа.

Строение и значение почек. По расположению на побеге различают верхушечные, пазушные и придаточные почки.

Верхушечные почки располагаются на верхушке побега, они обеспечивают рост побега в длину. В пазухах листа располагаются пазушные (боковые) почки, из них развиваются боковые побеги.

У некоторых растений почки могут размещаться в междоузлиях стеблей, а также на корнях и листьях — это придаточные почки.

Некоторые боковые почки долго находятся в состоянии покоя, но стоит погибнуть верхушечной почке, как они пробуждаются. Это спящие почки.

Почки каждого растения имеют свои уникальные особенности строения. Они различаются по форме, размерам, расположению, окраске, строению. С их помощью можно определить вид растения.

Помимо различий, почки имеют и общие черты. Снаружи почка покрыта почечными чешуями. Они представляют собой плотные, кожистые, часто пропитанные смолой первые видоизменённые листья почки. Они защищают внутренние части почки от механических повреждений (высыхания, ожогов солнечных лучей, перепадов температуры). У некоторых растений почки лишены защитных чешуй, такие почки называют голыми или открытыми.

Основной частью почки является зачаточный стебель, верхушка которого сформирована клетками образовательной ткани. Это конус нарастания. Деление его клеток обеспечивает рост и развитие побега.

На зачаточном стебле располагаются зачаточные листья, в пазухах которых находятся зачаточные почки. Так устроены вегетативные, или листовые, почки.

Если в почках располагаются ещё и зачатки цветов или соцветий, то они называются цветочными или генеративными. Цветочные почки легко отличить — они более крупные, имеют более округлую форму.

Рост и развитие побега. Весной с наступлением тёплой погоды почки набухают, почечные чешуи раздвигаются. В почках начинается рост побега, но зачаточные стебель и листья ещё очень маленькие. Активно они начинают расти после раскрытия почек. Рост стебля осуществляется благодаря делению образовательной ткани конуса нарастания — это верхушечный рост — и клеток в узлах — это вставочный рост. Рост побега складывается из удлинения, образования новых участков стебля, а также развития листьев, почек и цветов.

За год из почки вырастает годичный прирост, верхушечная почка обеспечивает рост главного стебля, из пазушных почек развиваются боковые побеги. Их рост обеспечивает ветвление растений, а у деревьев — формирование кроны.

• Ветвление позволяет растениям создавать огромную листовую поверхность, что позволяет им эффективно улавливать солнечные лучи.
• У большинства растений вставочный рост заканчивается довольно быстро, но злаки (пшеница, рожь) продолжают расти в высоту за счёт деления клеток образовательной ткани, которая расположена у основания междоузлий.
• Зная особенности роста побегов, человек научился управлять этим процессом, например: если удалить верхушечную почку, можно заставить растение сильно ветвиться; удаляя боковые побеги, можно сформировать растение с одним развитым стеблем.

Побег — сложный вегетативный орган. Различают вегетативные и генеративные побеги. Почка — зачаточный побег. Различают листовые и цветочные почки. Побег растёт своей верхушкой. У однодольных растений присутствует вставочный рост.

    

4.4.4. Побег

• Побег  – это стебель с расположенными на нем листьями и почками, образующийся в течение одного лета:
• Главный – развившийся из почки зародыша семени
• Боковой – развившийся из боковой пазушной почки
• Удлиненный – с удлиненными междоузлиями (огурец, помидор)
• Укороченный – с укороченными междоузлиями (розетка прикорневая у редиса, моркови)
• Вегетативный – несущий листья и почки
• Цветоносный – несущий репродуктивные органы (цветка, плоды, семена) 
• Почка — зачаточный побег, на верхушке которого находится конуцс нарастания:

1. верхушечная почка (1) — почка на верхушке стебля, включающая конус нарастания, размножение клеток которого обеспечивает рост стебля в длину 
2. боковая (2) — в пазухе листа, из нее образуются боковые побеги.
3. придаточная— вне пазухи (на стебле, корне, листе), дает придаточный побег
4. листовая – состоит из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания
5. цветочная – состоит из укороченного стебля с зачатками цветка или соцветия
6. смешанная – состоит из укороченного стебля с зачаточными листьями и цветками
7. почка возобновления – зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег
8. спящая – находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.
9.  4 – листовой рубец,
10.  6 – граница годичного прироста,
11.  7 – чечевички,
12. 8 – листовые следы (проводящие пучки в листе, после опадения листа),
13.  9 – годичный прирост.
14. Стебель — осевой вегетативный орган растения, обладающий положительным гелиотропизмом, неограниченным ростом, радиальным строением, несущий листья и почки; часть побега, осуществляющая связь между корнями и листьями, выносящая листья к свету; запасающая питательные вещества. 
15. Главный стебель – развивается из почки зародыша семени.
16. Конус нарастания – многоклеточный массив верхушечной образовательной ткани, которая за счет  постоянного деления клеток формирует все ткани и органы побега.
17. Участок стебля, от которого отходит лист (или листья) — узел — 5, а расстояние между соседними узлами — междоузлие — 3.
18. Ветвление побега – образование боковых побегов, за счет которых формируется все надземное «тело» растений:
19. верхушечное ветвление наиболее простое и древнее, встречается у разных групп растений — от водорослей до плаунов. Верхушка главной оси растения дихотомически ветвится и дает начало двум осям следующего порядка
20. боковое ветвление — от главной оси растения отходят боковые оси
21. при моноподиальном боковом ветвлении верхушечная почка активна на протяжении всей жизни растения и главная ось имеет неограниченный верхушечный рост (характерно для многих голосеменных и части травянистых покрытосеменных)
22. большинству покрытосеменных растений свойствен симподиальный тип ветвления — верхушечная почка отмирает или прекращает рост, в то время как боковые побеги усиленно развиваются, формируются наземная часть кустарников, кроны деревьев.
23. Формы побегов:
24. по направлению роста: прямостоячие, вьющиеся, лазающие, ползучие побеги
25. по степени одревеснения: одревесневшие (деревья и кустарники) и травянистые растения.

Строение стебля древесного растения —  структура, на поперечном срезе которой выделяют части:

снаружи — корка — 1 — комплекс отмерших тканей, которые покрывают стволы деревьев и защищают их от обморожения и потери воды.

Молодые (однолетние) стебли снаружи покрыты кожицей, которая затем замещается пробкой. У древесных растений наружные слои коры постепенно переходят в корку.

Пробка – покровная ткань, состоящая из нескольких слоев отмерших клеток

луб (кора, флоэма) — 2 — комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные волокна)  и основной ткани, расположенный кнаружи от камбия; для проведения углеводов от листьев к корням

камбий — 3 — образовательная ткань, 1 слой делящихся клеток; наружу откладываются клетки луба, внутрь – клетки древесины.

 древесина (ксилема) — 4,5 — ежегодно нарастающий комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия. Годичное кольцо – слой древесины, образовавшийся за счет работы камбия в течение одного лета.

сердцевина —6— основная ткань, расположенная в центре стебля, выполняет запасающую функцию. 7 – сердцевинный луч.

Стебель выполняет функции опоры, транспорта, запасания веществ, вегетативного размножения растений и защиты их от поедания. Видоизменения стебля — клубни, луковицы, корневища, колючки.

• Лист – боковой вегетативный орган, растущий от стебля, имеющий двустороннюю симметрию и зону роста при основании.
• Функции:
• фотосинтез
• газообмен
• транспирация (испарение)
• запасание воды (алоэ, молодило)
•  вегетативное размножение (бегония, глоксиния)
• Ловля насекомых (росянка, венерина мухоловка)
• Защита от повреждений (верблюжья колючка кактусы)
• Прикрепление к опоре (горох)
• 
• 4—боковые жилки,
• 5—главная
• жилка (проводящий пучок),
• 6—верхушка листа,
• 7—выемчатый край,
• 8—основание листа
• По строению лист включает листовую пластинку—3 и черешок—2.
• Без черешка — сидячие листья.
• У некоторых видов при основании черешка развиваются прилистники (парные листовидные образования в основании листа, защищающие боковые пазушные почки и вставочную образовательную ткань листа – меристему)—1 (яблоня, липа, роза, горох).

По форме листья бывают округлыми, ланцетовидными, стреловидными и т. д. Листья подразделяют на:

простые – из листовой пластинки и черешка. Простые листья могут быть цельными (свойственны многим деревьям) и лопастными (пластинка рассечена на лопасти).

сложные – несколько листовых пластинок на одном черешке; могут прикрепляться в одной точке (пальчатосложные  у каштана, люпина);   перистосложные листья (у которых листовые пластинки прикрепляются по всей длине черешка). Перистосложные листья бывают двух видов: парноперистые (заканчиваются парой листовых пластинок, как у гороха) и непарноперистые  (одним листком (рябина).

1. 
2. 1-прилистники,
3. 2-листочки,
4. 3-усики,
5. 4-ось листа (рахис).
6. Рахис –
7. 1) ось сложного листа, несущая листочки, у семенных растений и листа (вайи) папоротников;
8. 2) ось сложного колоса; основная ось репродуктивного побега; ложе корзинки сложноцветных (редко).
9. Листорасположение – порядок расположения листьев на стебле, наиболее благоприятствующий выполнению их функции:
10. очередное (1 узел – 1 лист; яблоня, огурец)
11. супротивное (1 узел – 2 листа напротив друг друга; сирень, гвоздика)
12. мутовчатое (1 узел – несколько листьев; вороний глаз, лилия, хвощ).
13. Строение листа:

• верхний эпидермис  (1)  – покровная ткань на верхней стороне листа (обращенной к свету), часто покрыта волосками, кутикулой, воском
• столбчатая  ткань (2) – основная ткань, клетки ее – цилиндрической формы, плотно прилегают друг к другу, со стороны листа, обращенной к свету, содержат множество хлоропластов, осуществляющих фотосинтез.
• нижний эпидермис  (4) – покровная ткань с нижней стороны листа,
• обычно несет устьица (5), состоящие из двух замыкающих клеток эпидермиса и щели, открывающейся в зависимости от величины тургорного давления в клетках, для газообмена и транспирации
• губчатая ткань (3) – основная ткань из клеток неправильной формы с межклетниками, ближе к нижней стороне листа. Хлоропластов в клетках губчатой ткани меньше; помимо фотосинтетической функции эта ткань осуществляет функцию газообмена и испарения воды (через устьица)
• 6–луб жилки – часть проводящего пучка листа, состоит из ситовидных трубок
• 7–древесина жилки – часть проводящего пучка листа, состоит из сосудов
• 8–главная жилка (сосудисто-волокнистый проводящий пучок); жилки листа – система  проводящих пучков, связывающая лист в единое целое, служит опорой мякоти листа, соединяют его со  стеблем. Жилкование – порядок расположения жилок в листовой пластинке:
• параллельное
• дуговое
• сетчатое
• перистое – выражена главная жилка, от нее отходят боковые
• пальчатое – главная жилка не выражена, есть несколько крупных жилок и боковые.
• Механизм работы устьиц.

Устьица (закрытое – а) имеют полукруглые замыкающие клетки (1), между ними – устьичная щель (2). Та их сторона, которая обращена к щели, более утолщена по сравнению с остальными тонкими стенками. Она содержит хлоропласты (3), способные осуществлять фотосинтез.

В результате накапливаются углеводы, их концентрация увеличивается, соответственно, концентрация воды уменьшается, и в это время начинает поступать вода из окружающих клеток. Поскольку замыкающие клетки устьиц по-разному утолщены, то они выпячиваются в ту сторону, где стенка толще.

Так происходит раскрытие устьиц (б), туда поступает углекислый газ, выделяется кислород, т. е. происходит газообмен.

1. 4–прилегающие клетки кожицы листа,
2. 5–утолщенная клеточная стенка,
3. 6–тонкая клеточная стенка.

Процесс испарения воды листьями способствует передвижению воды и растворенных в ней веществ от корней к листьям, охлаждению растения и служит защитой от перегрева. Механическая ткань обеспечивает упругость и эластичность листа.

• Видоизменения листьев:
• колючки (кактус, молочай, барбарис, белая акация)
• усики (горох, вика)
• сочные чешуи (лук, чеснок)
• кроющие чешуи
• ловчие аппараты (венерина мухоловка, непентес, росянка)

Развитие побега из почки

• Почки
• Внешнее строение побега
• Морфология побега
• Побег и системы побегов

Побег — надземный осевой орган растения, обладающий способностью неограниченного роста и отрицательным геотропизмом. Побег представляет собой стебель с расположенными на нем листьями и почками. Различают:

© вегетативные побеги — побеги, выполняющие в типичном случае функцию воздушного питания;

© генеративные побеги (в том числе и цветок) — побеги, обеспечивающие размножение.

В ряде случаев побеги, видоизменяясь, могут выполнять и другие функции: увеличение общей поверхности растения за счет ветвления, накопление запаса питательных веществ, вегетативное размножение и т.д.

Рис. 16. Строение побега:   1 — верхушечная почка; 2 — пазушная почка; 3 — междоузлие; 4 — узел; 5 — пазуха листа; 6 — лист; 7 — стебель.

Чаще всего побеги имеют метамерное (членистое) строение, то есть в нем хорошо выражены повторяющиеся части — метамеры. Они состоят из узлов с отходящими от них листьями и почками и расположенных под ними междоузлий (рис. 16). Узлом называют участок стебля, от которого отходит лист (или листья). Участок стебля между двумя соседними узлами называют междоузлиями. В зависимости от степени развития междоузлий различают:

© Укороченные побеги — побеги со слабо развитыми короткими междоузлиями, у которых узлы сильно сближены (плодушки яблони, груши, смородины). К укороченным побегам относятся и побеги, несущие близко расположенные листья, называемые розеткой (одуванчик, примула).

© Удлиненные побеги — побеги с длинными междоузлиями (вегетативные побеги яблони, груши). Удлиненные побеги могут состоять из одного сильно вытянутого в дли-

ну междоузлия, заканчивающегося цветком или соцветием. Такой побег называют цветочной стрелкой (лук, тюльпан).

1. Угол, образующийся между стеблем и листом, называют пазухой листа.
2. На побеге можно обнаружить почечные кольца — следы от почечных чешуй и листовой рубец — след, остающийся на стебле после опадания листа.
3. По характеру расположения в пространстве побеги бывают (рис. 17):
4. © прямостоячие — побеги с растущим вертикально вверх стеблем (тополь, овес, подсолнечник);
5. © приподнимающиеся — побеги, сначала растущие в горизонтальном, а затем вертикальном направлении (лапчатка метельчатая, сабельник болотный);
6. © стелющиеся — растущие более или менее горизонтально (клюква, лапчатка гусиная);
7. © ползучие — побеги, похожие на стелющиеся, но в отличие от них укореняющиеся с помощью придаточных корней, образующихся в узлах (земляника, живучка ползучая);
8. © вьющиеся — побеги, способные обвиваться вокруг других растений или каких либо опор (вьюнок полевой, хмель);

© лазающие — побеги, имеющие приспособления (усики, присоски, крючки и т.д.) для удержания на опорах или на других растениях (горох, виноград, плющ).

Рис. 17. Типы побегов:   1 — прямостоячий; 2 — приподнимающийся; 3 — ползучий; 4 — стелющийся; 5 — вьющийся; 6 — лазающий.

Помимо листьев, на стеблях располагаются почки. Почка представляет собой укороченный зачаточный побег.

По составу и функции почки бывают (рис. 18):

© Вегетативные почки, из которых развиваются побеги с листьями (у большинства растений). Внутри почки находится зачаточный стебель, заканчивающийся конусом нарастания и зачаточные листья. В пазухах зачаточных листьев закладываются зачатки пазушных почек.

© Генеративные (цветочные, репродуктивные) — почки, из которых развиваются цветки или соцветия (ива, форзиция), то есть они содержат только зачаток цветка или соцветия.

© Вегетативно-генеративные (смешанные) — почки, из которых развиваются облиственные побеги с цветками (яблоня, груша, сирень). Эти почки похожи на вегетативные, но конус нарастания превращен в зачаточный цветок или соцветие.

Рис. 18. Виды почек:   А — вегетативная почка; Б — генеративная почка; В — вегетативно-генеративная почка; 1 — зачаточный стебель; 2 — почечные чешуи; 3 — зачаточные цветки; 4 — зачаточные листья.

По местоположению на стебле почки бывают:

© Верхушечные — почки, находящиеся на концах главного и боковых побегов. За счет деления клеток конуса нарастания этих почек происходит удлинение побегов.

• © Боковые — почки, дающие побеги следующего порядка ветвления.
• Различают:
• ¨ пазушные почки — почки, развивающиеся в пазухах листьев;
• ¨ придаточные почки — любые не верхушечные и не пазушные почки; они возникают на взрослых частях стебля, корня и листа из внутренних тканей.

У большинства растений умеренной зоны развитие побегов из почки носит периодический характер. У деревьев и кустарников, многих многолетних трав это происходит один раз в год — весной или рано летом. Побеги, вырастающие из почек за один вегетационный период, называют годичными побегами или годичными приростами.

Развитие побега из почки начинается в разрастания листовых зачатков и роста междоузлий. Почечные чешуи быстро засыхают и отпадают при развертывании почки. От оснований чешуек на побегах остаются рубцы, так называемые почечные кольца. Они располагаются на границе годичных приростов.

Развитие побега из почки происходит за счет деятельности верхушечной и вставочной меристем. Верхушечная меристема побега — конус нарастания — находится внутри почки.

3.2.3. Образование системы побегов. Ветвление

Первый (главный) побег развивается из зародышевого побега. У большинства растений, кроме главного стебля, имеются боковые.

Ветвление — образование системы разветвленных осей. За счет ветвления происходит увеличение поверхности растения.

Обычно побег растет в длину своей верхушкой за счет деятельности верхушечной меристемы. У некоторых растений удлинение побегов происходит благодаря наличию вставочной меристемы (злаковые растения). Нарастание побегов может быть:

1. © моноподиальным — если побег неопределенно долго растет за счет одной и той же верхушечной меристемы;
2. © симподиальным — если верхушечная меристема функционирует ограниченное время (как правило, в течение одного вегетационного периода) и на следующий сезон удлинение побега происходит за счет меристемы ближайшей боковой почки.
3. Ветвление побега может быть двух типов (рис. 19):

©

Рис. 19. Ветвление побегов:   1 — верхушечное дихотомическое; 2 — боковое моноподиальное; 3 — боковое симподиальное; 4 — боковое симподиальное (ложнодихото-мическое).

Верхушечное — ветвление, при котором конус нарастания делится на две (дихотомическое), три (тритомическое) или много (политомическое) частей, каждая из которых дает одинаковые или почти одинаковой ветви (мхи, плауны).

• © Боковое — ветвление, при котором система побегов возникает за счет их развития из боковых почек. Оно может быть:
• ¨ Моноподиальным, если конус нарастания функционирует многие годы (верхушечная почка сохраняется на протяжении всей жизни растения и нарастание главного побега в длину происходит неопределенно долго). Пазушные почки дают начало
• боковым ветвям (ель, подорожник).

¨ Симподиальным, если верхушечная почка ежегодно отмирает, а ей на смену приходит одна из ближайших боковых почек, из который развивается побег, принимающий направление и внешний вид главного побега (береза, тополь). Вариантом симподиального ветвления является ложнодихотомическое: верхушечная почка отмирает, а две супротивно расположенные боковые почки образуют два верхушечных побега (конский каштан, сирень).

Главный и боковые побеги построены и растут одинаково. Главный стебель называют осью первого порядка, а побеги, развивающиеся из пазушных почек, — осями второго, третьего и т.д. порядка.

Побеги могут быть и неветвящимися, если боковые почки недоразвиты и нарастание идет за счет одной или нескольких верхушечных почек (драцена, юкка, алоэ, пальмы).

Развитие побега из почки. рост стебля в высоту

Книга для чтения по ботанике

Развитие побега из почки можно наблюдать весной при распускании почек. Удобнее вести наблюдения дома или в школе. Для этого поставьте ветку с почками в воду.

Каким же образом развивается из почки побег?

Почки на ветке, поставленной в воду зимой, раскрываются не сразу. Проходит несколько дней, а иногда недель, прежде чем они начнут пробуждаться.

Почки сначала набухают. Затем у них раздвигаются чешуйки и появляются зеленые свернутые листочки молодого побега. По мере роста длина междоузлий побега увеличивается. Побег становится все длиннее и длиннее. А листья достигают обычного размера.

Верхушечная почка — это верхушка побега. Самый кончик растущего стебля в почке называют конусом нарастания. Конус нарастания состоит из клеток, которые делятся и образуют новые. За счет деления клеток конуса нарастания стебель растет. Из верхушечной почки вырастает главный стебель, а из боковых — боковые. Из цветочных почек развиваются цветочные побеги с бутонами.

У травянистых растений тоже есть почки, из которых на стебле также вырастают побеги. Проращивая семена фасоли, вы наблюдали, как из зародышевой почки семени развивается стебелек с листьями. Рост стебля хорошо заметен. От слова «расти» произошло и само название — растение.

Выясним, какой частью растет стебель в высоту. Нанесем на него тушью метки, располагая их через 2 мм одна от другой. Такие метки удобно нанести на молодой побег фасоли, только что выросший из семени.

Пройдет день-два, и на самой верхушке молодого стебля метки раздвинутся так же, как они раздвигались у растущего корня. Значит, стебель, как и корень, растет своей верхушечной частью, где происходит деление клеток.

Такой рост называется верхушечным.

Рис. 73. Развитие побега из почки: 1—цветочная почка в разрезе; 2, 3, 4 — развитие побега из боковых и верхушечной почек.

Кроме верхушечного роста у некоторых растений, например у пшеницы, бамбука и других злаков, наблюдается вставочный рост.

При вставочном росте стебель удлиняется за счет деления и роста клеток, находящихся при основании междоузлий.

Молодые стебли некоторых растений растут очень быстро. Например, стебли бамбука за сутки вырастают более чем на метр.

Зная, что стебли растут своей верхушкой, можно управлять их ростом и развитием. Срежьте верхушку молодого побега какого-либо двудольного растения, например огурца, яблони, малины. Побег перестанет расти в высоту, но зато у него появятся боковые побеги. Срежьте верхушку бокового побега, и он тоже- перестанет расти в длину и начнет ветвиться.

В садах, парках и скверах ежегодно подрезают деревья и кустарники, управляя таким образом их ростом. Подрезая побеги, искусные садоводы часто придают деревьям и кустарникам причудливые, красивые формы. В Крыму в Никитском ботаническом саду есть необычный зеленый газон с деревьями и кустарниками, которые были подрезаны умелой рукой садовника и приняли форму зверей.

Побег. Почка. Строение развитие и побега. Классификация побегов. Ветвление побега. Строение почки. Классификация почек. Строение побега. Побег – это однолетний. – презентация

1 Побег. Почка. Строение развитие и побега. Классификация побегов. Ветвление побега. Строение почки. Классификация почек. Строение побега. Побег – это однолетний стебель с листьями и почками. Побег состоит из стебля, листьев, верхушечной и пазушных почек, узлов, междоузлий, листовых пазух.

Стебель – это осевая часть побега, связующая листья и корни. Лист – плоский боковой орган, выполняющий фотосинтез и транспирацию. Верхушечная почка Узел – это участок стебля, от которого отходят листья. Междоузлие – участок стебля между соседними узлами. Листовая пазуха – угол между стеблем и листом.

Верхушечная почка – почка, которой заканчивается побег, обеспечивает рост в длину, Боковая или пазушная почка – почка, расположенная в пазухе листа, обеспечивает ветвление. Отличительная особенность побега – наличие метамеров.

Метамер (фотон, фитомер) – повторяющийся участок побега, состоящий из междоузлия и узла с листьями и пазушными почками.

2 Побег (удлиненный) бука лесного (Fagus sylvatica) / лист; 2 междоузлие; 3 пазушная ночка; 4 стебель; 5 уэея

3 Развитие побега из почки. Побег может образоваться из почки или семени, в последнем случае он называется главным. У многолетних древесных и кустарниковых растений почки закладываются на надземных побегах, у травянистых – на подземных частях побегов или видоизмененных побегах (корневищах, клубнях и др.).

Те почки, из которых разовьются побеги, называют почками возобновления. У древесных растений весной почки начинают распускаться за счет запасов питательных веществ и активизации меристем. Благодаря притоку веществ почки набухают т.е. увеличиваются в размерах.

Начинают разрастаться зачаточные листья и междоузлия, почечные чешуи раздвигаются, и между ними появляются зеленые листья. Почечные чешуи подсыхают и опадают, от них на стебле остаются следы. Рубцы в виде колец, оставшиеся от опавших почечных чешуй, называются почечными кольцами.

Они отделяют границы годичных приростов, поэтому по их числу можно подсчитать возраст ветви.

4 Ветка тополя в безлистном состоянии. Обозначения: в.п верхняя пазушная почка, л.р листовые рубцы, п.к почечное кольцо, п.л.с пучки листового следа, п.п пазушная почка, с стебель, у.п укороченный побег, ч чечевичка

5 Побеги, выросшие в течение одного вегетационного периода за один раз называются годичными побегами или годичным приростом у древесных растений. Они покрыты листьями и хорошо различимы благодаря наличию почечных колец.

Рост побега может быть неоднократным, состоящим из нескольких циклов, разделённых периодами покоя. Такие побеги называются элементарными, они х-ны для тропических растений, например, чая, цитрусовых, но могут встречаться и у растений умеренной зоны, н-р, у дуба.

У дуба первый побег образуется весной, а торой – в середине лета; побеги летнего периода называют ивановыми побегами. Основная структурная единица побеговой системы многолетних трав – монокарпический побег. В конце вег.

периода он не отмирает полностью, на его базальной части расположенной на подземных органах сохраняются почки возобновления. Из них будут формироваться монокарпические побеги следующего года.

6 Классификация побегов По длине побегов. Ауксибласты или удлиненные (стрелки у травянистых) – побеги с хорошо выраженными междоузлиями. Брахибласты, или укороченные (плодушки, розетки у травянистых) – побеги с невыраженными междоузлиями и близко расположенными узлами.

Если побег проходит две стадии – вегетативной укороченной и генеративной удлиненной, то такие побеги называют полурозеточными (живучка, редис). Типы побегов по направлению и характеру роста. Прямостоячие (дуб, береза, лен, рожь); восходящие или приподнимающиеся (клевер луговой); лежачие растут горизонтально.

Стелющиеся – лежат на земле, не укореняются (тыквенные); ползучие – укореняются в узлах. Ползучие подразделяются на усы – имеющие длинные безлистные междоузлия, укореняющиеся в конечном узле (клубника) и плети – имеющие короткие олиственные междоузлия и укореняются в каждом узле (живучка ползучая).

Лазающие побеги или лианы имеют длинные быстрорастущие гибкие стебли, механическая ткань у них слабо развита, для поддержания тела используют опору.

По способу прикрепления лианы бывают: опирающиеся – не имеют специальных органов опоры (филодендрон); цепляющиеся – имеют специальные крючки, щетинки, шипы (подмаренник цепкий); корне лазающие – обладают придаточными корнями-прицепками (плющ); усиконосные – имеют усики, обвивающие опору (виноград, горох); вьющиеся – закручиваются по спирали вокруг опоры.

7 Укороченный (розеточный) побег подорожника большого (Planiago major) (А) и полурозаочный побег живучки ползучей (Ajuga reptans) (Б)

8 Рис. 66. Типы укороченных побегов: А яблоня; Б лжелиственнипа; В сосна обыкновенная

9 Характер роста побегов: А прямостоячий; Б дуговидный; В поникающий; Г лежачий; Д ползучий; Е восходящий; Ж вьющийся; 3 лазающий; И цепляющийся; К плавающий; Л всплывающий

10 По форме поперечного сечения стебля побеги бывают округлые, двухгранные (рдест плавающий), трехгранные (осоки), четырехгранные (яснотковые), крылатые, с вытянутыми двумя гранями (чины) и др. По консистенции побеги бывают травянистые и деревянистые.

Травянистые – существуют один вегетационный период, слабо утолщаются, сильно паренхиматизируются, покрываются эпидермой. Деревянистые – многолетние, одревесневающие, утолщаются, покрываются перидермой.

Одревесневший главный стебель называют стволом, однолетние окончания ветвей называют побегами, а вегетативные образования старше одного года ветвями, старые толстые ветви называют сучьями. Крона дерева представляет собой систему побегов, ветвей и сучьев.

По продолжительности жизни побеги делятся на многолетние, например секвойя гигантская (мамонтово дерево), драцена (драконово дерево), тис живут от 3-4 до 6 тыс. лет, однолетние – 1 год, двулетние – 2 года. Эфемеры – растения засушливых районов, цикл развития заканчивают в течение дней (крупка весенняя).

В зависимости от размера побеги бывают очень длинные, например у лазающих растений – лиан. Стебли ротанговых пальм достигают м длины. Высота деревьев, не требующих опоры, достигает 120 м, например у эвкалиптов, 140 у мамонтового дерева, при диаметре ствола – 10 м.

11 Расположения ветвей Из почек могут развиваться сильные и слабые побеги, что отражается на облике растения. Различают три типа расположения сильных ветвей При акротонии (греч. макрос – верхушка; тонус – сила, мощь) наиболее сильные ветви формируются ближе к верхушке побега (х-на для многих древесных растений). При мезотонии (греч.

мезон – середина) сильные ветви развиваются в средней части побега. При базитонии (греч. базис – основание) – в нижней части (х-на для кустарников). Побеги могут иметь различное направление роста. Вертикально ориентированные побеги называются ортотропными, а горизонтально – плагиотропными. Нередко у растений меняется направление роста побегов, что х-ся как анизотропия.

Н-р, приподнимающиеся или восходящие побеги у трав и кустарников.

12 Ветвление и нарастание побегов Ветвление побегов – это образование системы разветвленных осей. Ветвление позволяет увеличивать фотосинтетическую поверхность и улучшить питание. Выделяют два типа ветвления побега – верхушечное и боковое.

При верхушечном апекс ветвится на два (дихотомическое или вильчатое) апекса, дающим начало осям следующего порядка. Различают изотомическое ветвление (ветви равны) и анизотоническое (ветви неравны). Встречается у мхов, плаунов, некоторых папоротников, лишайников и водорослей.

При боковом ветвлении – оси подчиненных порядков образуются из боковых почек, возникающих ниже апекса материнской оси, создавая систему осей. Побег растет в длину верхушкой за счет деятельности апикальной меристемы.

Если побег растет только за счет верхушечной меристемы, такое нарастание или ветвление называется моноподиальным (одноосевым). Если же функцию роста побега берет ближайшая боковая почка, которая при этом она перевершинивает и смещает вбок материнскую ось, нарастание называется симподиальным (многоосевым).

Слово «симподиальный» образовано от греч. sym («вместе» или «много») и pod («нога»). Симподий состоит из цепочки ветвей последовательных порядков, которые входят не целиком, а только базальными частями.

13 Схемы ложнодихотомического ветвления (А), моноподиальноего (Б) и симподиального (В) нарастания. Римскими цифрами обозначены порядки ветвления

14 А дихотомическое ветвление плауна; Б моноподиальноее ветвление ели В симподиальное ветвление березы; Г псевдо-дихотомическое ветвление омелы. Обозначения: б.п боковые почки, в.п верхушечная почка, л лист, о.в.п отрезанная верхняя часть стебля, о.п отмершие верхние части побегов, ц.п цветочная почка.

15 Моноподиальное нарастание характерно для голосеменных (ель, сосна, лиственница и др.) и для некоторых древесных покрытосеменных (дуб, бук, ясень и т.д.). Симподиальное нарастание имеют большинство лиственных деревьев (тополь, береза, липа, ива и др.).

У большинства покрытосеменных моноподиальный и симподиальный типы нарастания комбинируются: моноподиальное ветвящиеся побеги обеспечивают рост, а симподиально – дают цветки и плоды.

Ложнодихотомическое ветвление (нарастание) – разновидность симподиального, наблюдается в случае, когда верхушечная почка не развивается, или когда развивающийся из нее побег быстро отмирает, а из двух ниже лежащих боковых почек вырастают два равноценных побега (сирень, гвоздика).

Кущение – особая форма ветвления кустарников и травянистых растений, особенно злаков. Боковые побеги развиваются у основания главного побега (узле кущения), находящемся в подземной части или на уровне земли, все побеги при этом укореняются.

16 Строение почки Почка – это побег в зачаточном состоянии. Она представляет собой замкнутую влажную камеру, которая защищает зачаточный побег. Зимующие почки у деревьев и кустарников закрыты чешуями. Почечные чешуи – это наружные видоизмененные листья почки, дифференцировавшиеся в плотные чешуевидные листья.

Пропитаны субереном и кутином, часто покрыты железистыми волосками, выделяющими смолы, бальзамы, фотонциды, содержат склереиды. Почечные чешуи плотно прилегают друг к другу, смыкаясь краями, надежно защищая конус нарастания вместе с молодыми листовыми зачатками. от высыхания, вымерзания, солнечных ожогов, склевывания птицами.

Весной из вегетативной почки развертывается вегетативный а из генеративной – генеративный побеги.

В связи с малым объемом почки листья складываются, образуя разные типы листосложения: плоское – листья не сложены (сирень); сложенное – листья сложены вдоль средней жилки (липа); складчатое – складки вдоль боковых жилок (клен, ольха и др.

17 Строение почек бузины (А-Д) и калины городовины (Е): А вегетативные почки; Б вегетативная почка в продольном разрезе; В цветочные почки; Г цветочная почка с зачатком соцветия в продольном разрезе; Д постепенный переход от почечных чешуи к листьям; Е голая почка. Обозначения: в волоски, в.п верхушка почки, з.л зачаток листа, к.н конус нарастания, к.ч кроющие чешуи, л.р листовые рубцы, н.л наружные листья, п.л.с пучки листовых следов, с стебель, сцв зачаток соцветия; ч чечевичка

18 Строение верхушки побега в продольном разрезе. Обозначения: з.п.п зачаток пазушной почки, к.н конус нарастания, л листья, л.б листовой бугорок, пкм прокамбий, п.п пазушная почка

19 Классификация почек По функциям выделяют почки вегетативные, генеративные и вегетативно-генеративные. Вегетативная почка – несет стебель на верхушке которого располагается конус нарастания, листья и почки.

Генеративная, или цветочная – несет стебель с зачатком соцветия или цветка (бутона) на конусе нарастания. Вегетативно-генеративная, или смешанная – почка, в которой заложен ряд метамеров, а конус нарастания заканчивается цветком или соцветием (сирень, бузина).

По наличию почечных чешуй различают почки закрытые, которые имеют почечные чешуи, открытые или голые, которые их не имеют, н-р, травянистые растения, деревья влажных тропиков, крушина ломкая.

Почки, из которых побег образуется на следующий год, называются зимующими, а у которых в течение одного вегетационного периода – летними или почками обогащения.

20 По взаимному расположению боковых почек на стебле выделяют следующие категории. Очередные почки сидят на стебле поодиночке и расположены по спирали. Супротивные почки – сидят на стебле друг против друга. Сериальные почки расположены на стебле по две или несколько одна над другой.

Коллатеральные почки находятся горизонтально, т.е. перпендикулярно продольной оси органа. Мутовчатые почки смдят пучками, без какой-либо видимой закономерности. Почки, которые не дают побегов длительное время, называются спящими. Они ежегодно нарастают своей стеблевой частью на величину годичного прироста стебля.

При повреждении ветвей спящие почки могут давать т.н. водяные побеги или волчки. У кустарников из спящих почек формируются дочерние стволики. У растений часто образуются придаточные или адвентивные почки. Эти почки возникают на взрослой части стебля, листьях, и даже на корнях эндогенно.

По строению эти почки не отличаются от обычных почек. Если боковые почки не имеют периода покоя и развертываются одновременно с ростом материнского побега, их называют почками обогащения. Из таких почек развиваются побеги обогащения, характерные для трав.

Почки запаса – видоизмененные почки, основной функцией которых является запас веществ в стебле (кочерыге) или листьях (капуста, водокрас – туреон).

21 Расположение пазушных почек: А одиночная почка; Б сериальные почки; В коллатеральные почки. Обозначения: л лист, п.п пазушные почки, ст стебель

Побеги и почки

☰

Побег — это часть растения, состоящая из стебля и расположенных на нем листьев и почек. Вместо листьев или вместе с ними на побеге могут развиваться цветки или соцветия.

В процессе эволюции побеги возникли тогда, когда растения стали расти на суше. То есть побеги характерны для всех ныне живущих высших растений. У низших растений, коими являются водоросли, побегов нет, так как все их тело не дифференцировано на органы и называется талломом (или слоевищем).

Все побеги развиваются из почек. Но первый побег растения развивается из зародышевой почечки. Такой побег называется главным. Главный побег — это побег первого порядка. Из растущих на нем почек развиваются побеги второго порядка, на которых могут вырастать побеги третьего порядка и т. д.

Разветвленная система побегов способствует тому, чтобы растение больше улавливала солнечного света и в нем более эффективно протекал процесс фотосинтеза. То есть система побегов обеспечивает воздушное питание растений.

На стебле побега почки обычно располагаются в узлах, и одна почка находится на вершине побега. Первые называются пазушными, а вторая — верхушечной. Однако иногда почки могут расти на междоузлиях, листьях, корнях. Это придаточные почки.

Пазушные почки растут в пазухах листа. Но если лист уже опал, то почка находится на стебле без листа, под ней виден только оставшийся листовой рубец.

На стебле побега почки имеют такое расположение, какое имеют листья. Если листья располагаются поочередно, то также будут располагаться и почки (береза, орешник). Если же расположение листьев супротивное, то почек в каждом узле будет по две (сирень, бузина).

Внешний вид почек и их расположение на побеге являются характерными признаками, по которым можно определить вид растения.

Почки почти всех растений с внешней стороны покрыты видоизмененными листьями — почечными чешуями. Их функция — защита внутренних частей почки от механических повреждений и высыхания. Однако существуют растения (например, крушина), у почек которых нет чешуй. Такие почки называются голыми.

То, что находится внутри почки, зависит от ее вида. У вегетативных почек там присутствует зачаточный стебель с зачаточными листьями и зачаточными почками.

Другими словами, вегетативная почка представляет собой зачаточный вегетативный побег. Внутри генеративных почек на зачаточном стебле находятся зачаточные бутоны, также могут присутствовать и зачаточные листья.

Генеративные почки по-другому называют цветочными. Из них развивается цветоносный побег с цветком или соцветием.

Обычно генеративные почки несколько крупнее вегетативных и более круглые.

plustilino © 2019. All Rights Reserved