Побег
Организм цветкового растения — это система корней и побегов. Главная функция надземных побегов — создание органических веществ из углекислого газа и воды с помощью солнечной энергии. Этот процесс называют воздушным питание растений.
Побег — сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек образовавшийся в течение одного лета.
Главный побег — побег, развившийся из почки зародыша семени.
Боковой побег — побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счёт которого происходит ветвление стебля.
Удлинённый побег — побег, с удлинёнными междоузлиями.
Укороченный побег — побег, с укороченными междоузлиями.
Вегетативный побег — побег, несущий листья и почки.
Генеративный побег — побег, несущий репродуктивные органы — цветки, затем плоды и семена.
Ветвление — это образование боковых побегов из пазушных почек. Сильно разветвлённая система побегов получается, когда на одном («материнском») побеге вырастают боковые, а на них, следующие боковые и так далее. Таким способом захватывается как можно больше среды для воздушного питания. Разветвлённая крона дерева создаёт громадную листовую поверхность.
Кущение — это ветвление, при котором крупные боковые побеги вырастают из самых нижних почек, находящихся у поверхности земли или даже под землёй. В результате кущения формируется куст. Очень плотные многолетние кусты называют дерновинами.
Типы ветвления побега
В ходе эволюции ветвление появилось у талломных (низших) растений; у этих растений точки роста просто раздваиваются. Такое ветвление называется дихотомическим, оно свойственно допобеговым формам — водорослям, лишайникам, печёночникам и антоцеротовым мхам, а также заросткам хвощей и папоротников.
С появлением развитых побегов и почек возникает моноподиальное ветвление, при котором одна верхушечная почка сохраняет своё господствующее положение на протяжении всей жизни растения. Такие побеги упорядочены, а кроны стройны (кипарис, ель). Но при повреждении верхушечной почки этот тип ветвления не восстанавливается, и дерево теряет свой типичный внешний вид (габитус).
Наиболее поздний по времени возникновения тип ветвления — симподиальный, при котором любая ближайшая почка может развиться в побег и заменить предыдущую. Деревья и кустарники с таким типом ветвления легко поддаются обрезке, формированию кроны и через несколько лет обрастают новыми побегами, не теряя своего габитуса (липа, яблоня, тополь).
Разновидность симподиального ветвления ложнодихотомическое, которое свойственно побегам с супротивным расположением листьев и почек, поэтому взамен предыдущего побега вырастают сразу два (сирень, клён, чебушник).
Строение почек
Почка — зачаточный, ещё не развернувшийся побег, на верхушке которого находится конус нарастания.
Вегетативная (листовая почка) — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания.
Генеративная (цветочная) почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Цветочная почка, заключающая 1 цветок, называется бутоном.
Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, прикрытая молодыми зачатками листьев, налегающими друг на друга. За счёт верхушечной почки побег нарастает в длину. Она оказывает тормозящее действие на пазушные почки; удаление её приводит к активности спящих почек. Тормозные реакции нарушаются, и почки распускаются.
На верхушке зачаточного стебля находится ростовая часть побега — конус нарастания.
Это верхушечная часть стебля или корня, состоящая из образовательной ткани, клетки которой постоянно делятся путём митоза и дают прирост органу в длину.
На верхушке стебля конус нарастания защищён почечными чешуевидными листьями, в нём закладываются все элементы побега — стебель, листья, почки, соцветия, цветки. Конус нарастания корня защищён корневым чехликом.
Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Пазушные почки имеют такое же строение, как и верхушечная. Боковые ветви, следовательно, также растут своими верхушками, и на каждой боковой ветви конечная почка также является верхушечной.
На вершине побега обычно располагается верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные почки.
Кроме верхушечных и пазушных почек, у растений часто образуются так называемые придаточные почки. Эти почки не имеют определенной правильности в расположении и возникают из внутренних тканей. Источником их образования могут быть перицикл, камбий, паренхима сердцевинных лучей.
Придаточные почки могут образовываться и на стеблях, и на листьях, и даже на корнях. Однако по строению эти почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Они обеспечивают интенсивное вегетативное возобновление и размножение и имеют большое биологическое значение.
В частности, при помощи придаточных почек размножаются корнеотпрысковые растения.
Спящие почки. Не все почки реализуют свою возможность вырасти в длинный или короткий годичный побег. Некоторые почки не развёртываются в побеги в течение многих лет. При этом они остаются живыми, способными при определённых условиях развиться в листовой или цветоносный побег.
Они словно спят, поэтому их и назвали спящими почками. Когда главный ствол замедляет свой рост или его спиливают, спящие почки трогаются в рост, и из них вырастают облиственные побеги. Таким образом, спящие почки — это очень важный резерв для отрастания побегов. И даже без внешних повреждений старые деревья за счёт них могут «омолаживаться».
Спящие почки, очень характерные для лиственных деревьев, кустарников и ряда многолетних трав. Эти почки не превращаются в нормальные побеги в течение многих лет, нередко они спят в течение всей жизни растения.
Обычно спящие почки ежегодно нарастают, ровно настолько, насколько утолщается стебель, именно поэтому они не погребаются нарастающими тканями. Стимулом для пробуждения спящих почек служит обычно гибель ствола. При порубке березы, например, из таких спящих почек образуется пневая поросль.
Особую роль спящие почки играют в жизни кустарников. От дерева кустарник отличается своей многоствольностью. Обычно у кустарников главный материнский стволик функционирует недолго несколько лет.
При затухании роста главного стволика пробуждаются спящие почки и из них формируются дочерние стволики, которые в росте обгоняют материнский. Таким образом, сама кустарниковая форма возникает в результате деятельности спящих почек.
Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков.
Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег.
Вегетативное размножение растений
| Способ | Рисунок | Описание | Пример |
| Ползучими побегами | Ползучие побеги или усы, в узлах которых развиваются маленькие растеньица с листьями и корешками | Клевер, клюква, хлорофитум | |
| Корневищем | С помощью горизонтальных корневищ растения быстро захватывают большую площадь, иногда в несколько квадратных метров. У корневищ постепенно отмирают и разрушаются более старые части, а отдельные ветви разъединяются и становятся самостоятельными. | Брусника, черника, пырей, ландыш | |
| Клубнями | Когда клубней недостаточно, можно размножать частями клубня, глазками-почками, ростками и верхушками клубней. | Топинамбур, картофель | |
| Луковицами | Из боковых почек на материнской луковице образуются дочерние – детки, которые легко отделяются. Каждая дочерняя луковица может дать новое растение. | Лук, тюльпан | |
| Листовыми черенками | Листья сажают во влажный песок, и на них развиваются придаточные почки и придаточные корни | Фиалка, сансевьера | |
| Отводками | Весной молодой побег пригнуть так, чтобы его средняя часть касалась земли, а верхушка была направлена вверх. На нижней части побега под почкой надо надрезать кору, в месте надреза пришпилить побег к почве и окучить влажной землёй. К осени образуются придаточные корни. | Смородина, крыжовник, калина, яблоня | |
| Побеговыми черенками | Отрезанную веточку с 3-4 листьями ставят в воду, или сажают во влажный песок и накрывают, чтобы создать благоприятные условия. На нижней части черенка образуются придаточные корни. | Традесканция, ива, тополь, смородина | |
| Корневыми черенками | Корневой черенок – это отрезок корня длиной 15-20 см. Если отрезать лопатой кусочек корня одуванчика, на нём летом образуются придаточные почки, из них – новые растения | Малина, шиповник, одуванчик | |
| Корневыми отпрысками | Некоторые растения способны образовывать почки на корнях | Малина | |
| Прививка черенком | Сначала выращивают из семян однолетние сеянцы – дички. Они служат подвоем. С культурного растения нарезают черенки – это привой. Затем соединяют стеблевые части привоя и подвоя стараясь соединить их камбии. Так ткани легче срастаются. | Плодовые деревья и кустарники | |
| Прививка почкой | С плодового дерева срезают однолетний побег. Удаляют листья, оставляя черешок. Ножом делают надрез коры в виде буквы Т. Вставляют развившуюся почку с культурного растения длиной 2-3 см. Место прививки туго обвязывают. | Плодовые деревья и кустарники | |
| Культурой ткани | Выращивание растения из клеток образовательной ткани, помещённых в особую питательную среду.1. Растение2. Образовательная ткань3. Разделение клеток4. Выращивание культуры клеток на питательной среде5. Получение проростка6. Посадка в грунт | Орхидея, гвоздика, гербера, Жень-шень, картофель |
Видоизменения подземных побегов
Корневище — подземный побег, выполняющий функции отложения запасных веществ, возобновления, а иногда и вегетативного размножения.
Корневище не имеет листьев, но имеет хорошо выраженную метамерную структуру, узлы выделяются либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по листовым рубцам и остаткам сухих листьев, либо по живым чешуевидным листьям и по расположению пазушных почек.
На корневище могут формироваться придаточные корни. Из почек корневища вырастают его боковые ответвления и надземные побеги.
Корневища характерны преимущественно для травянистых многолетников — копытень, фиалка, ландыш, пырей, земляника и др., но бывают у кустарников и кустарничков. Длительность жизни корневищ колеблется от двух-трёх до нескольких десятков лет.
Клубни — утолщённые мясистые части стебля, состоящие из одного или нескольких междоузлий. Бывают надземными и подземными.
Надземные — утолщение главного стебля, боковых побегов. Часто имеют листья. Надземные клубни являются вместилищем запасных питательных веществ и служат для вегетативного размножения, на них могут находиться метаморфизированные пазушные почки с зачатками листьев, которые опадают и служат также для вегетативного размножения.
Подземные клубни — утолщение подсемядольного колена или подземных побегов. На подземных клубнях листья редуцированы до чешуек, которые опадают. В пазухах листьев находятся почки — глазки.
Подземные клубни обычно развиваются на столонах — дочерних побегах — из почек, расположенных у основания основного побега, выглядят как очень тонкие белые стебельки, несущие маленькие бесцветные чешуевидные листья, растут горизонтально.
Клубни развиваются из верхушечных почек столонов.
Луковица — подземный, реже надземный побег с очень коротким утолщённым стеблем (донцем) и чешуевидными мясистыми, сочными листьями, запасающие воду и питательные вещества, в основном сахара. Из верхушечной и пазушных почек луковиц вырастают надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни.
В зависимости от размещения листьев различают луковицы чешуевидные (лук), черепитчатые (лилия) и сборные или сложные (чеснок). В пазухе некоторых чешуек луковицы есть почки, из которых развиваются дочерних луковицы — детки.
Луковицы помогают растению выжить в неблагоприятных условиях и являются органом вегетативного размножения.
Клубнелуковицы — внешне похожи на луковицы, но их листья не служат запасающими органами, они сухие, плёнчатые, часто это остатки влагалищ отмерших зелёных листьев. Запасающий орган — стеблевая часть клубнелуковицы, она утолщена.
Надземные столоны (плети) — недолговечные ползучие побеги, служащие для вегетативного размножения. Встречаются у многих растений (костянка, полевица, земляника).
Обычно они лишены развитых зелёных листьев, стебли их тонкие, хрупкие, с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка столона, загибаясь вверх, даёт розетку листьев, которая легко укореняется.
После укоренения нового растения столоны разрушаются. Народное название этих надземных столонов — усы.
Колючки — укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия). Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.
Побеги суккулентов — надземные побеги, приспособленные для накопления воды. Обычно с образованием суккулентного побега связана потеря или метаморфоз (превращение в колючки) листьев.
Сочный стебель выполняет две функции — ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги.
Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.
* * *
Источник: http://biouroki.ru/material/plants/pobeg.html
4.4.4. Побег
Побег – это стебель с расположенными на нем листьями и почками, образующийся в течение одного лета:
Главный – развившийся из почки зародыша семени
Боковой – развившийся из боковой пазушной почки
Удлиненный – с удлиненными междоузлиями (огурец, помидор)
Укороченный – с укороченными междоузлиями (розетка прикорневая у редиса, моркови)
Вегетативный – несущий листья и почки
Цветоносный – несущий репродуктивные органы (цветка, плоды, семена)
Почка — зачаточный побег, на верхушке которого находится конуцс нарастания:
верхушечная почка (1) — почка на верхушке стебля, включающая конус нарастания, размножение клеток которого обеспечивает рост стебля в длину
боковая (2) — в пазухе листа, из нее образуются боковые побеги.
придаточная— вне пазухи (на стебле, корне, листе), дает придаточный побег
листовая – состоит из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания
цветочная – состоит из укороченного стебля с зачатками цветка или соцветия
смешанная – состоит из укороченного стебля с зачаточными листьями и цветками
почка возобновления – зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег
спящая – находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.
4 – листовой рубец,
6 – граница годичного прироста,
7 – чечевички,
8 – листовые следы (проводящие пучки в листе, после опадения листа),
9 – годичный прирост.
Стебель — осевой вегетативный орган растения, обладающий положительным гелиотропизмом, неограниченным ростом, радиальным строением, несущий листья и почки; часть побега, осуществляющая связь между корнями и листьями, выносящая листья к свету; запасающая питательные вещества.
Главный стебель – развивается из почки зародыша семени.
https://www.youtube.com/watch?v=D_S-_Dtg0yI
Конус нарастания – многоклеточный массив верхушечной образовательной ткани, которая за счет постоянного деления клеток формирует все ткани и органы побега.
Участок стебля, от которого отходит лист (или листья) — узел — 5, а расстояние между соседними узлами — междоузлие — 3.
Ветвление побега – образование боковых побегов, за счет которых формируется все надземное «тело» растений:
верхушечное ветвление наиболее простое и древнее, встречается у разных групп растений — от водорослей до плаунов. Верхушка главной оси растения дихотомически ветвится и дает начало двум осям следующего порядка
боковое ветвление — от главной оси растения отходят боковые оси
при моноподиальном боковом ветвлении верхушечная почка активна на протяжении всей жизни растения и главная ось имеет неограниченный верхушечный рост (характерно для многих голосеменных и части травянистых покрытосеменных)
большинству покрытосеменных растений свойствен симподиальный тип ветвления — верхушечная почка отмирает или прекращает рост, в то время как боковые побеги усиленно развиваются, формируются наземная часть кустарников, кроны деревьев.
Формы побегов:
по направлению роста: прямостоячие, вьющиеся, лазающие, ползучие побеги
по степени одревеснения: одревесневшие (деревья и кустарники) и травянистые растения.
Строение стебля древесного растения — структура, на поперечном срезе которой выделяют части:
снаружи — корка — 1 — комплекс отмерших тканей, которые покрывают стволы деревьев и защищают их от обморожения и потери воды.
Молодые (однолетние) стебли снаружи покрыты кожицей, которая затем замещается пробкой. У древесных растений наружные слои коры постепенно переходят в корку.
Пробка – покровная ткань, состоящая из нескольких слоев отмерших клеток
луб (кора, флоэма) — 2 — комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные волокна) и основной ткани, расположенный кнаружи от камбия; для проведения углеводов от листьев к корням
камбий — 3 — образовательная ткань, 1 слой делящихся клеток; наружу откладываются клетки луба, внутрь – клетки древесины.
древесина (ксилема) — 4,5 — ежегодно нарастающий комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия. Годичное кольцо – слой древесины, образовавшийся за счет работы камбия в течение одного лета.
сердцевина —6— основная ткань, расположенная в центре стебля, выполняет запасающую функцию. 7 – сердцевинный луч.
Стебель выполняет функции опоры, транспорта, запасания веществ, вегетативного размножения растений и защиты их от поедания. Видоизменения стебля — клубни, луковицы, корневища, колючки.
Лист – боковой вегетативный орган, растущий от стебля, имеющий двустороннюю симметрию и зону роста при основании.
Функции:
фотосинтез
газообмен
транспирация (испарение)
запасание воды (алоэ, молодило)
вегетативное размножение (бегония, глоксиния)
Ловля насекомых (росянка, венерина мухоловка)
Защита от повреждений (верблюжья колючка кактусы)
Прикрепление к опоре (горох)
4—боковые жилки,
5—главная
жилка (проводящий пучок),
6—верхушка листа,
7—выемчатый край,
8—основание листа
По строению лист включает листовую пластинку—3 и черешок—2.
Без черешка — сидячие листья.
У некоторых видов при основании черешка развиваются прилистники (парные листовидные образования в основании листа, защищающие боковые пазушные почки и вставочную образовательную ткань листа – меристему)—1 (яблоня, липа, роза, горох).
По форме листья бывают округлыми, ланцетовидными, стреловидными и т. д. Листья подразделяют на:
простые – из листовой пластинки и черешка. Простые листья могут быть цельными (свойственны многим деревьям) и лопастными (пластинка рассечена на лопасти).
сложные – несколько листовых пластинок на одном черешке; могут прикрепляться в одной точке (пальчатосложные у каштана, люпина); перистосложные листья (у которых листовые пластинки прикрепляются по всей длине черешка). Перистосложные листья бывают двух видов: парноперистые (заканчиваются парой листовых пластинок, как у гороха) и непарноперистые (одним листком (рябина).
1-прилистники,
2-листочки,
3-усики,
4-ось листа (рахис).
Рахис –
1) ось сложного листа, несущая листочки, у семенных растений и листа (вайи) папоротников;
2) ось сложного колоса; основная ось репродуктивного побега; ложе корзинки сложноцветных (редко).
Листорасположение – порядок расположения листьев на стебле, наиболее благоприятствующий выполнению их функции:
очередное (1 узел – 1 лист; яблоня, огурец)
супротивное (1 узел – 2 листа напротив друг друга; сирень, гвоздика)
мутовчатое (1 узел – несколько листьев; вороний глаз, лилия, хвощ).
Строение листа:
верхний эпидермис (1) – покровная ткань на верхней стороне листа (обращенной к свету), часто покрыта волосками, кутикулой, воском
столбчатая ткань (2) – основная ткань, клетки ее – цилиндрической формы, плотно прилегают друг к другу, со стороны листа, обращенной к свету, содержат множество хлоропластов, осуществляющих фотосинтез.
нижний эпидермис (4) – покровная ткань с нижней стороны листа,
обычно несет устьица (5), состоящие из двух замыкающих клеток эпидермиса и щели, открывающейся в зависимости от величины тургорного давления в клетках, для газообмена и транспирации
губчатая ткань (3) – основная ткань из клеток неправильной формы с межклетниками, ближе к нижней стороне листа. Хлоропластов в клетках губчатой ткани меньше; помимо фотосинтетической функции эта ткань осуществляет функцию газообмена и испарения воды (через устьица)
6–луб жилки – часть проводящего пучка листа, состоит из ситовидных трубок
7–древесина жилки – часть проводящего пучка листа, состоит из сосудов
8–главная жилка (сосудисто-волокнистый проводящий пучок); жилки листа – система проводящих пучков, связывающая лист в единое целое, служит опорой мякоти листа, соединяют его со стеблем. Жилкование – порядок расположения жилок в листовой пластинке:
параллельное
дуговое
сетчатое
перистое – выражена главная жилка, от нее отходят боковые
пальчатое – главная жилка не выражена, есть несколько крупных жилок и боковые.
Механизм работы устьиц.
Устьица (закрытое – а) имеют полукруглые замыкающие клетки (1), между ними – устьичная щель (2). Та их сторона, которая обращена к щели, более утолщена по сравнению с остальными тонкими стенками. Она содержит хлоропласты (3), способные осуществлять фотосинтез.
В результате накапливаются углеводы, их концентрация увеличивается, соответственно, концентрация воды уменьшается, и в это время начинает поступать вода из окружающих клеток. Поскольку замыкающие клетки устьиц по-разному утолщены, то они выпячиваются в ту сторону, где стенка толще.
Так происходит раскрытие устьиц (б), туда поступает углекислый газ, выделяется кислород, т. е. происходит газообмен.
4–прилегающие клетки кожицы листа,
5–утолщенная клеточная стенка,
6–тонкая клеточная стенка.
Процесс испарения воды листьями способствует передвижению воды и растворенных в ней веществ от корней к листьям, охлаждению растения и служит защитой от перегрева. Механическая ткань обеспечивает упругость и эластичность листа.
Видоизменения листьев:
колючки (кактус, молочай, барбарис, белая акация)
усики (горох, вика)
сочные чешуи (лук, чеснок)
кроющие чешуи
ловчие аппараты (венерина мухоловка, непентес, росянка)
Источник: https://biology100.ru/index.php/materialy-dlya-podgotovki/mnogoobrazie-organizmov-stroenie/4-4-4-pobeg
Побег и его строение. Разнообразие побегов
2014-05-30
Побег — осевой надземный вегетативный орган растений, возникший у растений как приспособление в воздушной среде на суше. По сравнению с корнем имеет сложное строение.
Побег состоит из двух частей — стебли, которое является его осью, и листьев, которые являются его боковыми выростами, или органами. Стебель и листья не могут существовать друг без друга. Места, где листья соединяются со стеблем, называют листовыми пазухами.
Там располагаются почки. Благодаря почкам побег может ветвиться и образовывать систему побегов. Место, где листья отходят от стебля, называют узлами, а расстояние между соседними узлами — междоузлиями. Побеги бывают травянистыми, деревянистыми, удлиненными, укороченными т.
п. (демонстрации: травянистых (одуванчик, подорожник) и древесных (сосна, клен)). Почка — зачаток побега
Демонстрация таблицы » Строение вегетативной и генеративной почки » или моделей. Почка — зачаток побега, находящегося в состоянии относительного покоя.
Состоит из зачаточного стебля, заканчивается точкой роста, и зачаточных листьев (листовая, или вегетативная почка) или зачаточных цветков (цветочная, или генеративные почка), или и тех, и тех (смешанная почка).
Сверху так называемая закрытая почка покрыта буроватыми скорковилимы чешуйками, которые выделяют смолистые вещества, защищая внутренние части от холода и высыхания. Под воздействием тепла и влаги чешуйки почки трескаются, из них и развиваются побеги. Почка без покровных чешуек называется голой.
Различают почки верхушечные (размещены на верхушке стебля), пазушные, или боковые (сидят в пазухах листьев) и дополнительные (возникают на любой части растения с любой группы живых клеток, имеют исключительное значение для вегетативного размножения).
1. Рассказ с элементами беседы. А все растения стебли? Какие они у разных растений? Стебли бывают очень разнообразными, благодаря им растения приобретают характерных форм и размеров. Они могут иметь как карликовое, укороченное, так и гигантской длины стебель.
Например, в стокроток, подорожника, одуванчика листья располагаются в одном месте густым пучком, розеткой. Они вырастают будто просто из корня. В этих и некоторых других растений стебли укорочены. А вот в лесах живут деревья-великаны. Они имеют очень толстые стебли.
Иногда такие, не обхватите, даже взявшись вдвоем или втроем за руки.
Рекордсменами среди самых больших деревьев в мире считаются австралийские эвкалипты, стебли которых достигают и 40 -155 м высотой.
Мощные И40 — метровые стволы секвойи напоминают гигантские колонны, величественно увенчаны раскидистой кроной. Эти живые колонны имеют высоту 56- этажного жилого дома.
Толщина таких деревьев составляет более 20 м, а вес ствола превышает 1000 т. Свыше 2000 м3 древесины дает только одно дерево. Чтобы ее перевезти, нужно 60 железнодорожных вагонов.
Одним из самых толстых деревьев в мире баобаб — житель африканских саванн. Он очень быстро растет в толщину, достигая иногда до 9 м в диаметре. Его кору, богатую на волокна, используют для изготовления ткани, веревок, сетей.
Длинные стебли имеют ротанговые пальмы. Хотя их стебли довольно тонкие — толщиной всего 2-5 см, но длина может достигать 400 м. Самостоятельно держаться они не могут, потому цепляются с помощью шипов к деревьям. Эта пальма — лиана, дойдя до верхушки дерева, продолжает расти вниз. Растут ротанговые пальмы в тропических лесах Африки и Азии.
Стебель — орган с неограниченным нарастанием. Растет оно за счет верхушечной почки, и в процессе роста может ветвиться. Главный стебель называется осью первого порядка, а боковые стебли развились из пазушных почек, — осью второго и последующих порядков. На деревьях может быть до десяти осей различных порядков.
Такая надземная часть деревьев называется кроной.
Стебель — составная часть побега. Стебли растений очень разнообразны. У большинства растений стебли прямостоячие, растут вверх. Прямостоячие стебли могут быть одревесневшими и травянистыми. В повилики полевой и фасоли стебли обвиваются вокруг опоры. Стебли гороха, винограда цепляются за опору усиками. Стебли плюща цепляются за опору дополнительными корнями.
Как вы думаете, какое значение имеет стебель для растения? Стебель как осевая часть побега осуществляет связь между частями растения, образует и несет на себе почки и листья, обеспечивает транспорт воды, минеральных и органических веществ, служит для вегетативного размножения.
Кроме основной функции, о которой уже упоминалось, побеги выполняют ряд дополнительных функций, которые связаны с их видоизменением (метаморфозом) и возникли в процессе приспособительной эволюции. Это усики — длинные тонкие побеги с редуцированными листьями.
Усиками растения прикрепляются к различным предметам (демонстрации гербария винограда, огурца). Колючки — укороченные побеги без листьев, защищают растение от поедания животными (демонстрации кактуса). Усики и колючки — это надземные побеги.
Кроме надземных видоизменений, у растения есть и подземные: корневище, клубень, луковица (демонстрации таблицы «Видоизменения побегов»).
Корневище — это подземный видоизмененный побег растения, на котором размещаются почки, придаточные корни, а иногда редуцированные (чешуйчатые) матки. Корневище похоже на корень, но отличается отсутствием корневого чехлика.
По форме корневище может быть длинным и тонким (пырей, осока) или коротким и толстым (петушки, щавель). Ежегодно из верхушечной почки вырастает надземный побег. Корневище выполняет функции запасания питательных веществ и вегетативного размножения.
Клубнями называют утолщенные, вздутые, мясистые видоизменения побегов, которые выполняют функции накопления питательных веществ. Листья в клубнях редуцированные, в их пазухах находятся почки, называемых ячейками. Подземные почки возникают на стандартах (картофель, топинамбур и т.д.).
Надземные почки формируются в основе главного (кольраби) или боковых побегов и несут зеленые листья.
Луковица — видоизмененный укороченный, состоящий из сочных листьев и укороченного стебля (донца), на котором имеются многочисленные и тесно сближены листья и придаточные корни. На верхушке донышка содержится почка.
У многих растений (лук, тюльпан) с этой почки образуется надземный побег, а с боковой пазушной почки формируется новая луковица.
В травянистых однолетних растений стебель функционирует с весны до осени, в многолетних — нижняя часть стебля живая протяжении всей жизни.
категория: Биология
Источник: http://moykonspekt.ru/biologiya/pobeg-i-ego-stroenie-raznoobrazie-pobegov/
Загрузка...
