Видоизменения побегов – биология

Видоизменения побега. Размножение растений и грибов | Биология

Видоизменения побега. Размножение растений и грибов

Большинство видоизменений (метаморфозы) побега связаны с выполнением дополнительных функций. Видоизменяются как надземные, так и подземные части побега.

Корневище

Корневище — это видоизмененный подземный побег. По внешнему виду похож на корень. Отсутствуют корневой чехлик, корневые волоски. Развиты узлы и междоузлия. Имеет зачатки листьев в виде чешуек, в пазухах которых есть почки. Из этих почек развиваются надземные и подземные побеги.

По форме могут быть тонкими и длинными (у пырея, осоки) или толстыми и короткими (у ирисов, щавеля). В почве размещается горизонтально (вороний глаз, ландыш) или вертикально (валериана, чемерица). Растет верхушкой, где размещена верхушечная почка. На корневище могут формироваться дополнительные корни.

Выполняет функции отложения питательных веществ, восстановления, иногда – вегетативного размножения. Продолжительность жизни – от 2-3 лет до нескольких десятков.

Образование корневища характерно для многолетних травянистых растений, но иногда встречается у кустарников (брусника, черника и т. п.).

Надземные столоны (усы, кнуты)

Надземные столоны (усы, кнуты) — это ползучие побеги, которые существуют временно. Служат для вегетативного размножения.

На усах (у земляники и др.) не развиваются листья. Стебли тонкие с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка загибается кверху на конце стебля и развивается розетка листьев, которая легко укореняется. После укоренения столоны отмирают.

Кнуты

Кнуты – это надземные столоны, имеющие зеленые листья и принимающие участие в фотосинтезе.

Клубни

Клубни – утолщенные, мясистые видоизменения стебля, имеют одно или несколько междоузлий. В клубнях откладывается запас питательных веществ. Бывают надземными и подземными. Надземные – это утолщения главного стебля (кольраби) или боковых побегов (у некоторых видов орхидей).

Подземные клубни образовались вследствие утолщения подсемядольного колена (редька) или подземных побегов (верхушки столона) (картофель, цикламен, топинамбур). Листья видоизменены в опадающие чешуйки. В пазухах клубней есть почки, которые называются глазками. Каждый глазок имеет три и больше почки.

Одна из них прорастает, а другие остаются спящими. Развиваются преимущественно на дочерних побегах – столонах, которые возникают из почек, расположенных у основания главного побега. Столоны имеют вид белых тонких стеблей, растут горизонтально и несут бесцветные чешуевидные листья.

Из верхушечных почек столонов развиваются клубни.

Каудекс

Каудекс – многолетний орган, который бывает подземным или надземным (реже). Встречается у многолетних трав и полукустарников, у которых хорошо развит стержневой корень.

Имеет много спящих почек, запасает питательные вещества. Каудекс иногда вместе с корнем называют стеблекорнем.

Образуется из коротких основ отмирающих цветоносных побегов (василек) или из погруженных в почву укороченных осей розетковых побегов (клевер горный).

Луковицы

Луковицы – это подземные или надземные очень короткие видоизмененные побеги. Имеют разную форму (шарообразную, яйцеобразную, продолговатую) и плоский, укороченный, недоразвитый стебель, который называется донышком.

От него отходят дополнительные корни и листья. Характерны для тюльпанов, лука, чеснока, лилий, нарциссов и т. п. Внутренние листья – толстые, мясистые, сочные, неокрашенные, которые запасают воду и питательные вещества, преимущественно сахара.

В пазухах они имеют пазушные почки, из которых потом развиваются зеленые листья. Внешне листья имеют вид сухих, тонких, окрашенных чешуек. Внешние чешуйки выполняют защитную функцию. На верхушке донышка расположена верхушечная почка, которая может развиваться в надземный побег или новую луковицу.

У некоторых растений (чеснок) в пазухах чешуек из пазушных почек образуются дочерние луковицы – детки.

Клубнелуковицы

Клубнелуковицы занимают промежуточное положение между клубнем и луковицей. Имеют сухие, пленочные видоизмененные в чешуйки листья, как у луковиц. Питательные вещества откладываются в мясистой стебельной части, которая приближает клубнелуковицы к клубням. Характерны для гладиолусов, шафранов и т. п.

Растения, живущие в засушливых местах (суккуленты), приспособлены для накопления воды. Они утолщены, часто имеют видоизмененную листву (колючки).

Размножение растений и грибов

Размножение растений

Это способность воспроизводить себе подобных. По способу размножение можно разделить на половое и бесполое.

Бесполое размножение

Бесполое размножение растений происходит вегетативно и с помощью органов бесполого размножения. Органами бесполого размножения растений и грибов являются спорангии и зооспорангии. Размещены они или одиночно, или собраны вместе в сложные структуры (стробилы хвощей и плаунов, плодовые тела грибов).

Половое размножение

Половое размножение растений

Органы полового размножения растений и грибов обеспечивают образование и созревание половых клеток, процессы оплодотворения, а у семенных растений (голо- и покрытосеменных) – еще и опыления.

У низших растений наблюдаются разные способы полового размножения: изогамия (половые клетки подвижные и одинаковые по размеру), анизогамия (половые клетки подвижные, но разные по размеру), оогамия (женская клетка больше по размеру и неподвижная, мужская – подвижная), конъюгация. Женские половые органы высших споровых растений – мхов, папоротников, хвощей, плаунов – имеют название архегонии, а мужские – антеридии. У высших растений архегонии и антеридии всегда многоклеточные. В голосеменных архегонии сохраняются, антеридии – нет. Мужской гаметофит редуцируется до двух клеток – сифоногенной и генеративной. У покрытосеменных растений органом семенного размножения является цветок.

Вследствие слияния гамет развивается зигота. Из зиготы развивается зародыш. Из зародыша возникает проросток, а из него – взрослое растение.

В жизненном цикле растений наблюдается чередование двух поколений: полового и бесполого. У многих водорослей основным является половое поколение. Диплоидной бывает лишь зигота.

У некоторых водорослей половое и бесполое поколения почти не отличаются, у некоторых преобладает бесполое, половое – реже. У высших растений половое поколение (гаметофит) и бесполое (спорофит) отличаются.

У высших споровых растений гаметофит не зависит от спорофита, оплодотворение зависит от наличия воды. У семенных растений гаметофит зависит от спорофита, а оплодотворение не зависит от наличия воды.

В процессе эволюции растений гаметофит все уменьшается, а спорофит все больше совершенствуется. У разноспоровых гаметофит уменьшается до размеров споры. У семенных растений гаметофит не покидает спорофит и питается за его счет.

Генеративные органы покрытосеменных

К генеративным органам покрытосеменных относят цветок, плод и семена.

Органный уровеньУровни организации живого

Источник: https://xn—-9sbecybtxb6o.xn--p1ai/obshchaya-biologiya/vidoizmeneniya-pobega-razmnozhenie-rastenij-i-gribov/

Видоизменения побегов | Дистанционные уроки

Рисунок — один из наиболее часто встречающихся вопросов по органам растений как в ОГЭ, так и в ЕГЭ по биологии, так что вопрос важный, его нужно подробно разобрать

Побег — это вегетативный, надземный орган — стебель с листьями и почками. Он начинает развиваться еще в зародыше семени.

Зачем вообще нужны в природе видоизменения побегов? Обычно, это означает наличие каких-то дополнительных функций

Видоизменение побега	Функции	Примеры
Колючки	Защита растения от животных и запасание воды	Боярышник, облепиха, лимон, гранат, грейпфрут,

Есть еще другие виды колючек, при этом этом они не являются видоизменениями побегов!

колючки барбариса, кактуса и чертополоха — видоизменения листа, дополнительная функция — запасание воды
колючки розы и шиповника — это видоизменения коры, эпидермиса

Получается, что все это — органы — аналоги

Видоизменение побега	Функции	Примеры
Усы(надземные столоны)	дополнительная опора, крепление растения; вегетативное размножение, расширение территории	огурец, земляника

Усики гороха — видоизменения листьев ( т.е. усы земляники и усики гороха — опять аналоги)

Видоизменение побега	Функции	Примеры
КлубеньЛуковица(подземные столоны)	запас питательных веществ, расселение и размножение	картофель, морковь, свекла, редис, репа, лук

Довольно часто можно встретить название «корнеплод», и оно довольно сильно вводит в заблуждение — то ли это корень, то ли это плод растения…
Название пошло от людей, выращивающих эти растения для еды, отсюда и часть слова «плод», а т.к. находится клубень под землей, то его приравняли к корню.

В формировании клубня корень, действительно, немного участвует, это его верхняя часть, если можно так сказать, но главный признак того, что это все же видоизменение побега — позеленение на свету, т.е. наличие хлоропластов.

Корневище — еще одно видоизменение побега — было подробно рассмотрено здесь

Еще одно очень интересное видоизменение — кочан капусты

Обсуждение: “Видоизменения побегов”

(Правила комментирования)

Источник: https://distant-lessons.ru/vidoizmeneniya-pobegov.html

Видоизменения побега. Видеоурок. Биология 6 Класс

Наряду с типичными фотосинтезирующими побегами у многих растений также развиваются другие, видоизмененные.

Многие многолетние травянистые растения имеют подземные запасающие побеги (корневище аира, клубни картофеля, луковицы лилии). Отложенные в них питательные вещества позволяют растению активно расти весной будущего сезона.

Корневища имеют крапива, ирис, ландыш и др. Внешне корневище (см. Рис. 1) напоминает корень, но имеет почки и пленчатые чешуйки (видоизмененные листья).

От корневища могут отрастать придаточные корни, а из верхушечной и пазушной почек развиваться молодые надземные побеги.

Если участок корневища посадить в почву, он даст корни, и постепенно из него разовьется новое самостоятельное растение.

Рис. 1. Корневище

Клубни образуются у картофеля (см. Рис. 2), хохлатки, топинамбура.

Рис. 2. Клубень картофеля

Столоны (см. Рис. 3) – длинные тонкие подземные побеги, из которых развиваются клубни. Клубни – это верхушечные утолщения столонов.

Рис. 3. Столоны

Глазки (см. Рис. 4) – углубления на поверхности клубня, его почки. Глазков больше на верхушке клубня.

Рис. 4. Глазки

Клубни основаниями соединены со столонами. В клубнях откладывается крахмал.

Луковицы образованы у тюльпана, лилии, лука, нарцисса.

Донце (см. Рис. 5) – практически плоский стебель, расположенный в нижней части луковицы.

Рис. 5. Донце

Чешуи (см. Рис. 6) – видоизмененные листья. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние – мясистые. В них расположены запасы воды с растворенными сахаром и другими веществами.

Рис. 6. Чешуи

В пазухах чешуй расположены почки (см. Рис. 7).

Рис. 7. Почка

При прорастании луковицы формируется мочковатая корневая система.

Детки – дочерние луковицы. Способны к развитию самостоятельного взрослого растения.

Клубнелуковица накапливает питательные вещества в донце, а не в чешуях.

У акации и др. существуют защитные приспособления – шипы, которые защищают их от поедания животными. Также колючки служат для уменьшения испарения воды.

У рускуса (см. Рис. 8) видоизмененные стебли выполняют функцию фотосинтеза и внешне сильно похожи на листья.

Рис. 8. Рускус

Усы земляники – сильно уделенные видоизмененные побеги, служащие для вегетативного размножения.

В утолщенных стеблях орхидных запасаются питательные вещества (см Рис. 9).

Рис. 9. Запасающие стебли орхидных

Усики винограда развиваются из пазушных почек, выполняют функцию прикрепления стебля к субстрату.

Стебли суккулентных растений (кактусы) выполняют функцию запаса воды.

Возьмите клубень картофеля, найдите его основание и верхушку. Рассмотрите глазки и их почки. Каково их расположение? При помощи бритвы сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на срез, сравните с поперечным срезом стебля. Зарисуйте.

Капните на срез клубня йодом. Опишите и объясните наблюдения. Аргументируйте тот факт, что клубень является видоизмененным побегом.

Рассмотрите внешнее строение луковицы репчатого лука. Опишите значение наружных сухих чешуй. Зарисуйте продольный разрез луковицы. Обозначьте чешуи, донце и почку. Аргументируйте тот факт, что луковицы – видоизмененный подземный побег.

Возьмите 2 луковицы репчатого лука, поместите их в банки с узким горлышком, заполненные водой. Одну из банок поставьте на свет, а другую в темное теплое место. Через несколько дней на обеих луковицах появятся листья и придаточные корни. Объясните причину роста луковиц.

Гладиолус имеет клубнелуковицу. Внешне она напоминает луковицу, но ее листовые чешуи сухие. А запасные продукты откладываются в стеблевой части.

Орхидеи (цимбидиум) образуют надземные запасающие стебли – бульбы.

Список литературы

Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. – 14-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2011. – 304 с.: ил.
Тихонова Е.Т., Романова Н.И. Биология, 6. – М.: Русское слово.
Исаева Т.А., Романова Н.И. Биология, 6. – М.: Русское слово.

Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет

Scienceland.info (Источник).
Sbio.info (Источник).

Рекомендованное домашнее задание

Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. – 14-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2011. – 304 с.: ил. – с. 134, задания и вопрос 2, 6 (Источник).
Какое строение имеет луковица?
Перечислите надземные видоизменения стеблей. Назовите их функции.
* Обсудите с семьей, друзьями использование человеком видоизмененных побегов.

Источник: https://interneturok.ru/lesson/biology/6-klass/bstroenie-pokrytosemennyh-rastenijb/vidoizmeneniya-pobega?konspekt

Видоизменённые побеги

Побег является одним из главных вегетативных органов высших растений. Он состоит из стебля, на котором размещены почки и листья. Побег наиболее изменчивый по внешнему виду структурный элемент растения.

Видоизмененный побег представляет собой орган растения, у которого форма и функция стебля, почек и листьев необратимо изменены в процессе эволюционных приспособлений к определенным условиям существования организма.

У культурных растений видоизменение побега обусловлено вмешательством человека.

Метаморфозы побега могут быть как незначительными, так и существенными – до сильно измененных форм растений. Метаморфозам подвергаются как главные, так и боковые побеги, а также почки и листья.

Основные типы побегов зеленых растений – надземные и подземные. Надземные (воздушные) побеги являются ассимилирующими, по оси которых расположены листья.

Ассимилирующие побеги очень разнообразны по внешнему облику.

Во многих случаях, помимо основной функции фотосинтеза, такие побеги выполняют роль запасающего и опорного органа растения, а также функцию вегетативного размножения.

К видоизменениям надземных побегов относят колючки, усики, кладодии, филлокладии. В некоторых случаях у растения видоизменяется не весь побег, а только его листья, а метаморфозы внешне похожи на таковые побега в целом (усики, колючки).

Колючка является одревесневшим укороченным побегом без листьев с острой верхушкой. Роль колючек происхождения из побега, в основном, защитная.

Такие колючки есть у дикой яблони, крушины слабительной, дикой груши. У гледичии толстые ветвистые колючки появляются на стволах из спящих почек.

Колючки боярышника также формируются из пазушных почек листьев и находятся там, где у других растений располагаются боковые побеги.

Усик – это побег метамерной структуры без листьев, имеющий жгутовидную форму с разветвлениями или без них. Благодаря наличию стеблевых усиков, растение получает дополнительную опору.

Выпрямленный участок усика без разветвлений является первым междоузлием пазушного побега, а закрученный более тонкий участок является видоизмененным листом. Усики развиваются у растений, которые не способны самостоятельно находиться в вертикальном положении.

Усики есть у страстоцвета голубого, винограда, у многих представителей семейства Тыквенные (тыква, арбуз, дыня, огурец).

Кладодий представляет собой боковой побег, подвергшийся видоизменению, который способен к продолжительному росту и имеющий зеленые уплощенные длинные стебли, берущие на себя функции листьев.

Кладодий выполняет функцию фотосинтеза, так как под эпидермой расположены отлично развитые хлорофиллоносные клетки.

К группе растений, имеющих кладодий, относят кактус-декабрист, опунцию, мюленбекию плоскоцветочную, кармихелию южную.

Филлокладий является видоизмененным плоским листовидным боковым побегом, который имеет ограниченный рост и выполняет роль листа в жизни растения.

Боковые почки побега дают начало филлокладиям, в связи с чем, филлокладии всегда расположены в пазухах маленьких чешуевидных или пленчатых листьев. Такие видоизмененные побеги выполняют функцию фотосинтеза, поэтому внешне выглядят как листья.

Их рост ограничен, а метамерной структуры строения нет. Филлокладии присущи таким растениям, как филлантус, смела, иглица, некоторым представителям рода Спаржа.

Видоизмененные подземные побеги – это корневище, каудекс, луковица, клубнелуковица, подземные клубень и столон.

Условия существования побегов, расположенных под землей, сильно отличаются от наземной среды.

Поэтому у них появились другие важные функции, такие как способность переносить неблагоприятный период жизни, отложение питательных веществ в запас, возможность вегетативного размножения.

Корневище (ризом) является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки. У пырея корневища толстые и ветвистые. У купены и ириса имеются укороченные и мясистые корневища, а у кувшинки и кубышки они самые толстые из всех растений.

Каудекс представляет собой многолетнюю структуру, происходящую из побега, характерную для многолетних трав и полукустарников со стержневой корневой системой.

Каудекс наряду с корнем является местом накопления запасных питательных веществ и имеет на себе много почек.

Растения, имеющие каудекс, – это люпины и люцерны из Бобовых, бедренец и ферула из Зонтичных, одуванчик, полыни из Сложноцветных.

Луковица – это специализированный подземный укороченный побег. В нем в чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества, стебель в луковице трансформируется в донце.

С помощью луковиц осуществляется вегетативное размножение. Луковицы образуются у однодольных семейства Амариллисовые (гиацинт, нарцисс), семейства Лилейные (лук, тюльпан, лилия), реже у двудольных растений.

Клубнелуковица – также видоизмененный подземный побег, имеющий утолщенный стебель, где запасаются питательные вещества, придаточные корни, растущие на нижней поверхности клубнелуковицы, и защитный покров из засохших оснований листьев. Клубнелуковицы характерны для шафрана, гладиолуса, иксии, безвременника.

Подземный столон представляет собой однолетний длинный подземный побег. Этот тонкий побег с недоразвитыми чешуевидными листьями имеет на утолщенном конце клубень или луковицу с запасом органических веществ. Подземные столоны формируются у картофеля, адоксы, седмичника.

Подземный клубень – видоизмененный подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция. Этот побег имеет чешуевидные листья, которые быстро опадают, и почки, находящиеся в пазухах листьев.

Источник: http://beaplanet.ru/stebel_rasteniya/vidoizmenennye_pobegi

Видоизмененные побеги. Их строение и функции

У растений нередко развиваются видоизмененные побеги. Они выполняют ряд функций: опорную, отложение запасных питательных веществ и воды, вегетативное размножение, защищают их от поедания, образуют цветки и соцветия.

Видоизмененные побеги бывают как подземные, так и надземные. Типичными подземными побегами являются: корневище, клубень, луковица и клубнелуковица.

Все они имеют сходные черты строения: узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, видоизмененные листья.

Корневище — подземный побег многолетних трав, полукустарников и кустарников. Внешне корневище похоже на корень, но от истинного корня отличается обычно горизонтальным расположением в почве, наличием чешуевидных листьев, рубцов от опавших листьев, почек и придаточных корней, отсутствием корневого чехлика.

Внутреннее строение корневища типично стеблевое. Из почек корневища ежегодно развиваются надземные побеги, отмирающие осенью.

Старые части корневища тоже постепенно отмирают, связь между отдельными группами побегов нарушается, в результате чего со временем из одного растения с разветвленным корневищем развивается несколько новых (пырей ползучий, мать-и-мачеха, сныть, ландыш, купена и др.).

Таким образом, корневища являются запасающими органами и обеспечивают возможность вегетативного размножения и расселения растений.

Клубень — видоизмененный побег с сильно утолщенным стеблем, в котором накапливаются запасные питательные вещества.

Клубни бывают подземные и надземные. Подземные клубни возникают как утолщения на тонком безлистном подземном побеге — столоне (картофель, топинамбур). Место прикрепления клубня к столону является основанием клубня.

На клубне развиваются верхушечные и боковые почки — глазки.

Надземные клубни развиваются у капусты кольраби, некоторых орхидных.

Луковица — подземный укороченный побег с сочными листьями (запасающими питательные вещества), прикрепленными к короткому стеблю, называемому донцем. На верхушке донца располагается верхушечная почка, а в пазухах сочных чешуй — боковые почки, дающие начало молодым луковицам-деткам (лук репчатый, чеснок).

Снаружи луковица у многих растений покрыта сухими чешуями, выполняющими защитную функцию. Луковицы могут возникать как видоизменения не только подземных, но и надземных побегов. Например, маленькие луковицы (бульбочки) развиваются в пазухах листa (у некоторых лилий) или в соцветиях (у некоторых видов лука).

Клубнелуковица внешне похожа на луковицу, но отличается от нее сильно разросшимся донцем. Клубнелуковицы образуются у безвременника, гладиолуса, шафрана. Для многих растений характерны видоизмененные надземные побеги.

При этом видоизменяются как отдельные части побега (стебель, листья, почки), так и побег в целом. У обыкновенной, или кочанной, капусты образуется кочан, состоящий из короткого стебля с многочисленными толстыми, перекрывающими друг друга листьями, почти лишенными хлоропластов.

Кочан, по существу, представляет собой метаморфизированную гигантскую почку, т. е. зачаточный побег.

Растения с видоизмененными побегами наиболее часта встречаются в засушливых районах, где они испытывают недостаток влаги, поэтому у вегетативных органов растений начинает преобладать функция запасания воды.

Растения с такими побегами называют суккулентами. У суккулентов вода может запасаться в листьях (листовые суккуленты) и в стеблях (стеблевые суккуленты).

Листовыми суккулентами являются многочисленные виды очитков, молодило, агава, алоэ, а среди стеблевых наиболее известны кактусы, молочаи.

Довольно распространенными видоизменениями частей побега являются колючки.

У некоторых растений в колючки превращаются листья (у барбариса, кактусов), прилистники (у белой акации) или черешок листа после опадения листовой пластинки (у астрагалов).

У боярышника, жостера дикой яблони, дикой груши в колючку превращается стебель некоторых боковых побегов. У гороха, горошков и других лазящих растений верхняя часть сложного листа, а у винограда побеги превращаются в усики.

Источник: http://jbio.ru/vidoizmenennye-pobegi-ix-stroenie-i-funkcii

Видеоурок «Видоизменение побегов»

§ 1 Что такое видоизмененный побег?

Удивительно, насколько многообразны побеги. Иногда этот орган даже невозможно узнать.

Трудно увидеть побег в колючке боярышника или усике винограда.

Почему с ним происходят такие «превращения»?

Видоизмененный побег представляет собой орган растения, у которого форма и функция стебля, почек и листьев необратимо изменены в процессе эволюционных приспособлений к определенным условиям существования организма. Видоизменение чего-либо в биологии называют метаморфозом (от «мета» – между, «морфос» – форма, в целом, получается «превращение форм»).

§ 2 Надземные метаморфозы побегов

Метаморфозы побега бывают как подземные, так и надземные.

К видоизменениям надземных побегов относят колючки, усики и кладодии.

Каждый из таких побегов выполняет свою особенную функцию: колючки – защитную, усики – вертикального закрепления и лазания.

Колючка является одревесневшим укороченным побегом без листьев с острой верхушкой. Ее роль защитная. Колючки есть у дикой яблони и груши. Колючки боярышника формируются из пазушных почек и находятся там, где у других растений располагаются боковые побеги.

Усик – это побег без листьев. Благодаря наличию стеблевых усиков, растение получает дополнительную опору. Усики есть у винограда, у тыквы, арбуза, дыни и огурца.

Кладодий – это боковой побег, имеющий зеленые уплощенные длинные стебли, берущие на себя функции листьев. К группе растений, имеющих кладодий, относят кактус-декабрист и опунцию.

§ 3 Подземные метаморфозы побегов

Примерами видоизменений подземных частей побега являются корневище, клубень и луковица.

Все они имеют сходные черты строения; узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, а также видоизмененные листья.

Посмотрим на клубень картофеля.

Подземные побеги, на верхушках которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами.

Вот на изображении клубень картофеля: вверху –верхушечная почка, а по бокам клубня – боковые почки, их еще называют «глазки», а видоизмененные до бугорков листья называют в народе «бровки».

У этого побега стебель короткий и толстый.

Когда клубень прорастает, становится ясно, что это побег.

Клубень выполняет функцию запаса питательных веществ (например, крахмала). И является приспособлением для переживания неблагоприятного времени года и для размножения. Например, чтобы картофель образовал больше клубней, низ зеленых побегов, присыпают землей (окучивают). Клубни есть у картофеля, топинамбура.

Корневище – это подземный побег в виде стебля с неразвитыми листьями.

Листья могут иметь вид чешуек или отсутствовать вовсе, оставляя следы – листовые рубцы.

В пазухах чешуевидных листьев находятся боковые почки, на верхушке – верхушечные.

На корневище образуются придаточные корни.

Корневище – многолетний побег, который позволяет растению пережить неблагоприятные условия.

Важной ролью корневища является вегетативное размножение: они могут сильно ветвиться или вырастать в длину, образуя над землей заросли зеленых побегов. Корневище можно встретить у пырея ползучего, горошка мышиного, ландыша майского.

Луковица – это побег с плоским стеблем – «донцем», с листьями в виде сочных и сухих чешуй.

В сочных чешуевидных листьях накапливается вода и питательные вещества. Таким образом, луковица позволяет растению пережить неблагоприятный период года.

Побеги луковичных растений ветвятся – образуют «детки» из нижних пазушных почек. Садоводы отделяют «деток» и рассаживают новые растения. Луковицу имеют тюльпан, репчатый лук, гиацинт, лилии.

Итак, подведем итоги:

Видоизменённые побеги это побеги, которые выполняют некоторые дополнительные функции: защита, лазание, запасание питательных веществ, вегетативное размножение и другие.

Метаморфозы побегов бывают следующих видов: надземные (колючки, усики, кладодии) и подземные (корневища, луковицы, клубни).

Источник: https://znaika.ru/catalog/6-klass/biology/vidoizmenenie-pobegov

Биология в лицее

Видоизменения побегов

Удивительно, насколько многообразны побеги. Иногда этот орган даже невозможно узнать. Трудно увидеть побег в колючке боярышника или усике винограда. Почему с ним происходят такие «превращения»?

Видоизменения надземных побегов. Видоизменёнными называются такие побеги, которые выполняют некоторые дополнительные функции: защита, лазание, запасание питательных веществ и др. К видоизменённым побегам относят колючки, усики, клубни, сочные побеги, столоны, побеги насекомоядных растений.

Колючки – иглоподобные образования, защищающие растение от поедания животными. Колючки могут образовываться из листа (барбарис), прилистников (жёлтая акация), побега (облепиха, боярышник).

Усики – нитевидные пазушные побеги (виноград, огурец), которые выполняют опорную функцию. У гороха в усики превращается часть листа.

Клубень – утолщённый побег, выполняющий функцию запаса питательных веществ (капуста кольраби).

Столоны (бытовое название – «усы») – горизонтальные ползучие побеги, способствующие размножению растения. На каждом столоне расположены розетки с придаточными корнями. После укоренения розетки, горизонтальный побег отмирает (земляника, живучка ползучая).

Сочные побеги – приспособление растений к жаркому и сухому климату. Их функция – запасать влагу. Вода может накапливаться в листьях (очиток, молодило, алоэ) или в стебле (молочай, кактус).

Мексиканские кактусы имеют мясистые стебли самой разнообразной формы: ребристые шары, колонны, цилиндры, даже канделябры и лепёшки. У кактусов нет зелёных листьев: они превратились в пучки колючек. Функцию фотосинтеза выполняют стебли.

Подземные видоизменённые побеги. Столоны и клубни могут быть как надземными, так и подземными. Кроме них к подземным побегам относится корневище и луковица.

Столоны подземные выполняют те же функции, что и надземные – расселение и размножение растения. Этим объясняется сходство в их строении.

Клубень. У этого побега стебель короткий и толстый. Листья-чешуйки быстро отмирают и на их месте остаются рубцы (у картофеля в народе их называют «бровки»). В их пазухах находятся почки «глазки».

Клубень выполняет функцию запаса питательных веществ (например, крахмала), переживания неблагоприятного времени года и размножения. Клубни есть не только у картофеля, но и у топинамбура, хохлатки.

Появляются они на подземных столонах.

https://www.youtube.com/watch?v=zzqefKeYMjc

Виртуальная лабораторная работа “Наличие крахмала в клубнях картофеля”

Корневище внешне часто похоже на корень, но у корневища есть и чешуйчатые листья, а в их пазухах – боковые почки, на верхушке – верхушечные почки. На корневище образуются придаточные корни. В отличие от столона, корневище – многолетний побег, который позволяет растению пережить неблагоприятные условия.

Этот подземный побег свойственен многим растениям и может выполнять самые разные функции. В толстых коротких корневищах ириса, купены запасаются питательные вещества. У пырея ползучего, горошка мышиного, ландыша майского корневища длинные и тонкие.

Они способны не только запасать питательные вещества, но и захватывать новые территории.

Корневище не только быстро растёт в длину (у белокопытника за годна 1,5 метра, у мать-и-мачехи – на метр), но и ветвится. В результате материнское растение может распасться на несколько дочерних. Сельским жителям известно, как трудно бороться с длиннокорневищными сорняками: пыреем, снытью, мать-и-мачехой. Быстро разрастаются облепиха, шиповник, малина.

Луковица – сильно укороченный видоизменённый побег с плоским стеблем – «донцем», с листьями в виде чешуй.

Чешуи могут быть сочными (запасающими) или сухими кроющими), могут быть узкими и лишь слегка прикрывать друг друга (лилия) или обхватывать друг друга почти полностью (гиацинт, тюльпан, лук).

Луковица позволяет растению пережить неблагоприятный период года. Пазушные почки могут превращаться в луковицы – детки. Следовательно, луковица – это и побег размножения.

Когда мы говорим о неблагоприятных условиях, это не значит, что речь идёт обязательно о зиме. Многие дикорастущие луковичные растения (рябчик, лук, тюльпан) растут в степях, полупустынях, горах.

Другие – пролеска, гусиный лук, а также клубневидные (цикламен) – в широколиственных лесах. Как правило, цветут эти растения весной.

Затем, после того как в начале жаркого лета вся надземная часть растения отмирает, сочные чешуи луковицы сохраняют влагу и в засушливый период, что даёт возможность возобновления роста в следующий сезон.

Видоизменения подземных побегов
Корневище –многолетний подземный побег, имеет чешуйчатые листья и растёт горизонтально под землёй, образует придаточные корни и почки (ландыш, мята, пырей, ирис, манжетка).	Столон –стебель, который отрастает горизонтально у основания некоторых растений, недолговечен. Столон образует придаточные корни в узлах и из этих узлов растут новые растения (майник, седмичник, картофель).	Клубень –короткий, разросшийся подземный побег, который содержит запасённые питательные вещества. На нём образуются почки, из которых вырастет новое растение (картофель, хохлатка, цикламен).	Луковица –короткий толстый стебель, окружённый чешуевидными листьями. Они содержат питательные вещества (лилии, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, амариллисы).

Интерактивный урок-тренажёр. (Пройдите все страницы урока и выполните все задания)

Строение стебля”

Следующая страница “Цветок” >

Источник: http://biolicey2vrn.ru/index/vidoizmenenija_pobegov/0-44

Видоизмененные побеги. Строение и функции видоизмененных побегов

У растений нередко развиваются видоизмененные побеги. Они выполняют ряд функций: опорную, отложение запасных питательных веществ и воды, вегетативное размножение, защищают их от поедания, образуют цветки и соцветия.

Видоизмененные побеги бывают как подземные, так и надземные. Типичными подземными побегами являются: корневище, клубень, луковица и клубнелуковица. Все они имеют сходные черты строения: узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, видоизмененные листья.

Корневище – подземный побег многолетних трав, полукустарников и кустарников. Внешне корневище похоже на корень, но от истинного корня отличается обычно горизонтальным расположением в почве, наличием чешуевидных листьев, рубцов от опавших листьев, почек и придаточных корней, отсутствием корневого чехлика.

Старые части корневища тоже постепенно отмирают, связь между отдельными группами побегов нарушается, в результате чего со временем из одного растения с разветвленным корневищем развивается несколько новых (пырей ползучий, мать-и-мачеха, сныть, ландыш, купена и др.).

Таким образом, корневища являются запасающими органами и обеспечивают возможность вегетативного размножения и расселения растений.

Клубень – видоизмененный побег с сильно утолщенным стеблем, в котором накапливаются запасные питательные вещества.

Клубни бывают подземные и надземные:

Подземные клубни возникают как утолщения на тонком безлистном подземном побеге – столоне (картофель, топинамбур). Место прикрепления клубня к столону является основанием клубня. На клубне развиваются верхушечные и боковые почки-глазки́.
Надземные клубни развиваются у капусты кольраби, некоторых орхидных.

Луковица – подземный укороченный побег с сочными листьями (запасающими питательные вещества), прикрепленными к короткому стеблю, называемому донцем.

На верхушке донца располагается верхушечная почка, а в пазухах сочных чешуй – боковые почки, дающие начало молодым луковицам-деткам (лук репчатый, чеснок). Снаружи луковица у многих растений покрыта сухими чешуями, выполняющими защитную функцию.

Луковицы могут возникать как видоизменения не только подземных, но и надземных побегов. Например, маленькие луковицы (бульбочки) развиваются в пазухах листa (у некоторых лилий) или в соцветиях (у некоторых видов лука).

Клубнелуковица внешне похожа на луковицу, но отличается от нее сильно разросшимся донцем. Клубнелуковицы образуются у безвременника, гладиолуса, шафрана. Для многих растений характерны видоизмененные надземные побеги.

Кочан, по существу, представляет собой метаморфизированную гигантскую почку, т. е. зачаточный побег.

Растения с видоизмененными побегами наиболее часта встречаются в засушливых районах, где они испытывают недостаток влаги, поэтому у вегетативных органов растений начинает преобладать функция запасания воды.

Растения с такими побегами называют суккулентами. У суккулентов вода может запасаться в листьях (листовые суккуленты) и в стеблях (стеблевые суккуленты).

Довольно распространенными видоизменениями частей побега являются колючки.

У боярышника, жостера дикой яблони, дикой груши в колючку превращается стебель некоторых боковых побегов. У гороха, горошков и других лазящих растений верхняя часть сложного листа, а у винограда побеги превращаются в усики.

Читать далее

Источник: http://ed-lib.ru/biology/138-vidoizmenennye-pobegi-stroenie-i-funkcii-vidoizmenennyh-pobegov.html

Видоизменения побегов. Ответы на вопросы

Видоизменения побегов. Ответы на вопросы

Вопрос 1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.

Различают следующие видоизмененные подземные побеги: 1) корневища (у крапивы, пырея, ириса, ландыша); 2) клубни (у картофеля, хохлатки, кормового растения топинамбура); 3) луковицы (у лука репчатого, лилии, тюльпана, нарцисса, дикорастущего гусиного лука)

Вопрос 2. Как отличить корневище от корня?

По внешнему виду корневище напоминает корень, но отличается от него наличием чешуевидных листьев, листовых следов (рубцов от опавших листьев), почек, а также отсутствием корневого чех- лика.

Вопрос 3. Как развивается клубень картофеля?

Из листьев картофеля через стебли в подземные побеги (столоны) постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках столонов. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.

Вопрос 4. Почему клубень картофеля следует считать побегом?

Клубень картофеля следует считать побегом потому, что он, как и побег, образован стеблем, выполняющим запасающую функцию, имеет почки (глазки) и чешуевидные листья.

Вопрос 5. Какое строение имеет луковица?

В нижней части луковицы, например репчатого лука, расположен почти плоский стебель — донце. От донца отходят придаточные корни и видоизмененные листья (чешуи). Наружные листья — чешуи — сухие и кожистые, они выполняют защитную функцию; внутренние — мясистые и сочные, в них откладываются питательные вещества. В пазухах чешуи имеются пазушные почки.

Вопрос 6 . Как доказать, что корневище и луковица – это видоизмененные побеги?

Внешне корневище напоминает корень, но у него, как у наземного побега, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки — видоизмененные листья.

Таким образом, у корневища есть стебель (осевая часть корневища), почки и листья (пленчатые чешуйки), т. е. то, что характерно для побега.

У луковицы мы тоже можем увидеть все части побега: стебель (донце луковицы), листья (сухие и сочные чешуи) и почки (между чешуями). Это подтверждает, что корневище и луковица — видоизмененные побеги.

Вопрос 7. Какие надземные видоизменения побегов вы знаете?

Надземными видоизменениями побегов являются колючки боярышника, колючки дикой яблони, груши, а также усики у винограда.

Источник: https://vopvet.ru/news/vidoizmenenija_pobegov_otvety_na_voprosy/2017-03-15-6279

Видоизменения побегов — Науколандия

Стебли побегов, выполняя определенные функции, могут видоизменяться. Бывают видоизменения надземных и подземных частей побегов.

Растения различаются по размеру междоузлий. У ряда растений при росте быстро развиваются междоузлия, такие растения получаются с длинными стеблями. Однако не мало растений, у которых междоузлия почти не растут, в результате листья из разных узлов оказываются близко друг другу, и получается стебель в виде розетки — это розеточные растения (например, подорожник).

Растения различаются по способу нахождения стебля над почвой, направлению его роста. Если рост стебля направлен прямо вверх, то развивается прямостоячий стебель. Такой стебель у большинства растений, в том числе у всех деревьев.

Стебли бывают стелющимися по земле. Стелющиеся стебли с развитыми придаточными корнями называются ползучими (плющ, клевер ползучий). На стелющихся побегах образуется много боковых побегов, у них небольшие междоузлия.

Таким образом они занимают большую площадь на земле.

Если ползучие стебли имеют длинные и тонкие междоузлия, то их называют усами (например, земляника). На усах в узлах развиваются укороченные розеточные побеги со множеством листьев. Усы служат растению для вегетативного размножения и расселения.

Лианы — это растения с вьющимися стеблями. Лиан много в тропических лесах, эти леса очень густые и растениям легко найти себе опору.

В наших широтах лианами являются огурец, виноград, горох, фасоль. У лиан развиваются видоизменения корней, боковых побегов или листьев в виде различных крючков и усиков. Ими лианы цепляются за опору.

Однако многие лианы просто обвивают опору своим длинным стеблем.

У ряда растений некоторые побеги видоизменяются в колючки (груша, слива).

Корневище, клубень и луковица — это видоизменения подземных побегов.

Корневище похоже на корень, но это побег, так как у него есть узлы, листья и пазушные почки. Листья обычно похожи на чешуйки или их может не быть, но от них остаются рубцы. В узлах корневища могут вырастать придаточные корни. Корневища есть, например, у пырея и ландыша.

В корневище растение откладывает запасные питательные вещества. С помощью корневищ может осуществляться вегетативное размножение растений.

Примером образования клубней является картофель (та часть растения, которую люди употребляют в пищу). Клубень представляет собой утолщенную часть стебля округлой формы. В нем откладываются запасные питательные вещества (главным образом крахмал). Клубень картофеля развивается из верхушечной почки тонкого хрупкого стебля — столона.

Значение клубней для самих растений — это вегетативное размножение. Например, на клубне картофеля есть почки — глазки.

Луковица это также утолщенный побег. Он может быть частично надземным. У луковицы стебель сильно уплощен, его называют донцем. От донца растут многочисленные листья. Часть из них (внешние) сухие, а большая часть — мясистые. В сочных листьях луковиц запасаются преимущественно сахара.

В пазухах листьев развиваются почки, из которых могут развиваться дочерние луковицы. Такие боковые почки называют зубками (например, их много у чеснока), они используются растением для вегетативного размножения.

Луковицы есть не только у лука и чеснока, но и ряда других растений (лилии, тюльпаны и др.).

Источник: https://scienceland.info/biology6/stem-modification

Видоизменения побега

Наряду с типичными фотосинтезирующими побегами у многих растений также развиваются другие, видоизмененные.

2. Корневища