Растительные ткани – биология

Ботаника: введение. Ткани растений

Ботаника (от греч. «ботане» –  зелень, трава) – это наука о растениях, изучающая их внешнее и внутреннее строение, процессы их жизнедеятельности, значение и распространение в природе, взаимодействие растений и окружающей среды.

Растения распространены на Земле повсеместно. За исключением высокогорных районов и полюсов, вся суша покрыта растительными сообществами. Исторически сложившуюся совокупность видов растений, обитающих на определенной территории, называют флорой.

Ее обычно подразделяют на дикорастущую и культурную. Совокупность растительных сообществ (фитоценозов) Земли или отдельных ее регионов называют растительностью.

Распределение растительности зависит от условий обитания (прежде всего, от типа почвы и от климата) и подчиняется законам географической зональности и поясности.

Основные признаки растений

1. Автотрофный тип питания – растения способны синтезировать органические вещества из неорганических в процессе фотосинтеза.

2. Особенности строения клетки: наличие жесткой клеточной оболочки из целлюлозы и пектиновых веществ, центральной вакуоли, пластид. В клетках высших растений отсутствует клеточный центр.
3. Поглощение веществ только в виде жидкостей или газов.

4. Неспособность к передвижению (искл.: некоторые одноклеточные водоросли).
5. Рост в течение всей жизни.

Высшие и низшие растения

По морфологической организации выделяют две группы растений: высшие и низшие. Тело низших растений не разделено на органы и ткани, оно представлено одной клеткой или слоевищем (многоклеточное образование). Большинство низших растений обитает в воде.

Согласно современным представлениям, к низшим растениям относятся только водоросли.
Высшие растения имеют органы и ткани и преимущественно обитают на суше (хотя встречаются виды, обитающие в воде).

К ним относятся споровые (мохообразные и папоротникообразные) и семенные растения (голосеменные и покрытосеменные).

Значение растений

1. Выделение кислорода, необходимого для дыхания живых организмов.
2. Переводят энергию Солнца в энергию химических связей (космическая роль).
3. Начальное звено цепей питания.
4. Употребляются в пищу.
5. Используются в строительстве.
6. Сырье для текстильной, химической, бумажной, парфюмерной и косметической промышленности.

Жизненные формы растений

Жизненная форма растения – это внешний облик растения, отражающий приспособленность к определенным условиям среды обитания. Выделяют 4 основные жизненные формы:
Дерево – это многолетнее растение с одним главным стеблем (стволом) и совокупностью боковых побегов, образующих крону. Стебель обычно одревесневший и прямостоячий.

Продолжительность жизни может достигать несколько тысяч лет.
Кустарник – это многолетнее растение с несколькими стеблями (стволиками). Стебель обычно также одревесневший и прямостоячий.

Продолжительность жизни отдельного стволика составляет от 2 (малина) до 20-25 лет (орешник), но общая продолжительность жизни всего растения может составлять несколько сотен лет. Необходимо отметить, что в зависимости от условий произрастания, некоторые растения могут быть либо кустарниками, либо деревьями (например, рябина).

Кустарничек – это небольшие кустарники, не превышающие в высоту50 см (в среднем – 10-30 см). Часто они имеют длинные корневища. Продолжительность жизни отдельных кустиков составляет в среднем 5-10 лет, растение в целом может существовать несколько сотен лет. К кустарничкам относятся черника, брусника, клюква, мирт, вереск.

Травы – это растения, имеющие неодревесневший стебель. В умеренном поясе надземные побеги трав чаще всего живут всего один вегетационный период, после чего отмирают. По продолжительности жизни травы делят на однолетние, двулетние и многолетние.

Однолетние травы за один сезон проходят один или несколько циклов развития от семени до взрослого растения, которое после образования плодов погибает (пастушья сумка, ярутка).

Двулетние травы в первый год существования формируют только вегетативные органы, а на второй год образуют генеративные органы и после образования плодов погибают (морковь, свекла, капуста). Многолетние травы живут несколько десятков лет, ежегодно образуя новые надземные побеги, отмирающие в конце вегетационного периода. К многолетним травам относится большинство травянистых растений. Самая большая трава — это банан.

Строение клетки растения

Клетка растений характеризуется наличием оболочки, состоящей из целлюлозы (клетчатки). Оболочка обеспечивает защиту, прочность клетки и растения, форму клетки, участвует в транспорте веществ.

Под оболочкой располагается цитоплазматическая мембрана.
Внутри клетки находится цитоплазма с комплексом органоидов, присущих всем эукариотам, и ядро.

Необходимо отметить, что в клетке растений содержатся органоиды, не характерные для других эукариот: вакуоль (заполнена клеточным соком) и пластиды.

Ткани растений

Ткань – это группа клеток и межклеточного вещества, схожих по строению, происхождению и приспособленная к выполнению одной или нескольких функций.

Образовательные ткани

Они образуют новые клетки и обеспечивают рост растения. Способность к делению сохраняется только у клеток этих тканей. Эти ткани могут сохраняться в течение всей жизни растений. Все образовательные ткани состоят из недифференцированных клеток.

Их клетки характеризуются небольшими размерами, тонкой оболочкой, относительно крупным ядром, занимающим центральное положение, отсутствием крупной центральной вакуоли и хлоропластов. Выделяют верхушечные, боковые, вставочные и раневые образовательные ткани.

Верхушечные – находятся на вершине вегетативных органов (побег, корень). Они наращивают соответствующие органы в длину.
Боковые – находятся в стебле и корне (камбий и феллоген). Они определяет рост органа в толщину.
Вставочные находятся в основаниях междоузлий (у злаков).

Они обеспечивают быстрый рост побега, имеют временный характер.
Раневые (травматические) возникают при залечивании поврежденных тканей и органов.

Покровные ткани

Они распо­лагаются на поверхности органов растений. Функции: барьерная, защита от высыхания, повреждения и поедания животными; газообмен, испарение воды, поглощение веществ.

Эпидерма – находится на поверхности листьев, молодых стеблей, цветков. Клетки эпидермы живые, прозрачные и очень прочно соединены друг с другом, межклеточное вещество практически отсутствует. Снаружи находится кутикула (это вещество, состоящее из растительных восков).

Эпидерма включает: основные клетки (составляют основную массу; часто эти клетки имеют извилистые стенки для увеличения прочности); устьица (состоят из замыкающих клеток с неравномерно утолщенными оболочками, между которыми находится устьичная щель. Эта щель может изменять свой просвет, регулируя транспирацию и газообмен) и волоски.

Ризодерма –покровная ткань молодого корня. Клетки расположены в один ряд, они живые, с тонкой оболочкой. В зоне всасывания клетки ризодермы образуют выросты – корневые волоски.
Перидерма – образуется на стебле и корне и состоит из нескольких слоев клеток. В умеренном климате у растений появляется в середине лета.

В ней выделяют две части: пробку (расположена на поверхности органов и составляет основную массу перидермы; клетки пробки мертвые и плотно прилегают друг к другу), феллоген (боковая образовательная ткань, состоящая из одного слоя клеток; за счет его работы перидерма растет в толщину.

В пробке есть участки с рыхло расположенными клетками – чечевичками (служат для газообмена). На зиму чечевички закрываются.
Корка – образуется у большинства деревьев на смену перидерме. Корка состоит из чередующихся слоев пробки и прочих отмерших тканей коры. Все клетки корки мертвые.

Механические ткани

Функции: защитная, поддержание определенного положения органов в пространстве. У водных растений механические ткани развиты слабо или не развиты вообще. Существует две разновидности — колленхима и склеренхима.

Колленхима – это первичная механическая ткань молодых побегов, которая состоит из живых клеток с неравномерно утолщенными клеточными стенками, что позволяет расти органу в целом.

Склеренхима состоит из мертвых клеток, с очень толстыми, равномерно утолщенными оболочками. Различают два основных типа склеренхимы: волокна и склереиды. Волокна представляют собой сильно вытянутые клетки, с очень толстой оболочкой и узкой полостью.

Волокна, входящие в состав флоэмы, называются лубяными, а входящие в состав ксилемы – древесинными. Склереиды могут быть округлыми, ветвистыми или иной формы.

Проводящие ткани

Основная функция – транспорт веществ по растению. Включают две группы – ксилему (древесина) и флоэму (луб).

По ксилеме снизу вверх (от корней к листьям – восходящий ток) поднимаются вода с растворенными в ней минеральными веществами; также по ксилеме двигаются органические вещества, синтезируемые в корнях.

По флоэме сверху вниз двигаются органические вещества (нисходящий ток); но они могут двигаться и вверх (например, к цветкам, плодам или на вершину побега). Часто ксилема и флоэма располагаются вместе, образуя проводящие пучки.
Ксилема состоит из следующих клеток:

1. Проводящие элементы: сосуды и трахеиды. Трахеиды (у риниофитов, папоротникообразных, голосеменных и покрытосеменных) –  сильно вытянутые в длину клетки с ненарушенными первичными стенками. Сосуды (у покрытосеменных) – мертвые клетки с толстой оболочкой, между соседними клетками возникают сквозные отверстия, поэтому сосуд напоминает собой трубку.
2. Механические волокна.
3. Запасающие элементы – живые клетки.
4. Лучевые элементы – образованы живыми клетками, выполняют функцию транспорта веществ в радиальном направлении.

 Флоэма состоит из следующих клеток:

1. Проводящие элементы – это ситовидные трубки. Это живые клетки, также образующие вертикальный ряд, на поперечных перегородках находится множество отверстий (перфораций; поэтому эта сторона напоминает сито – отсюда и название). Около отдельных клеток ситовидных трубок находятся клетки-спутницы, которые обеспечивают питание проводящих элементов. Клетки проводящих элементов в зрелом состоянии не содержат центральной вакуоли и ядер, но остаются живыми.
2. Механические элементы.
3. Запасающие элементы
4. Лучевые элементы.

Выделительные ткани

Функции: удаление продуктов обмена веществ и излишней воды; накопление и изоляция от других органов продуктов обмена веществ.

Основные ткани

1. Ассимиляционная (фотосинтезирующая) – отвечает за фотосинтез. Состоит из клеток, в которых содержится большое число хлоропластов. Эта ткань располагается в листьях и молодых стеблях.
2. Запасающая – находится чаще всего в корнях и побегах или в специализированных органах (клубни, луковицы или корневища).
3. Воздухоносная – это ткань с сильно развитыми межклетниками, основная функция которой – вентиляция. Наиболее сильно она развита у растений, погруженных в воду или обитающих на болоте.
4. Водоносная – это ткань, чаще всего развивающаяся у растений, обитающих в условиях недостаточного увлажнения (кактусы, агавы, алоэ). Ее основная функция – запасание воды.

Источник: http://solovkov.repetitor.name/?page_id=378

Ткани растений: таблица покровных, проводящих и механических, виды, особенности и что такое первичная кора

Растения – огромное царство, представленное как одноклеточными структурами, так и многоклеточными. Если в первом случае все жизненные процессы происходят внутри одной клеточной единицы, то во втором варианте организм имеет несколько видов клеток, объединенных между собой функциями и строением, называемых тканью.

Определение и виды

Ткань – комплекс клеток, схожих по строению, веществу между ними и функционалу. Из них образуется система органов.

Особенности строения многоклеточного организма – это наличие многих видов тканей.

Растительные ткани подразделяются на группы. Их классификация происходит по разным признакам. Так, различают следующие виды:

• образовательную;
• проводящую;
• покровную;
• выделительную;
• основную;
• механическую.

Животные делятся на:

• покровную;
• соединительную;
• нервную;
• мышечную.

Растительные

• Образовательная – это общность клеток, которые находятся в постоянном делении, они небольшие по размеру, но у них крупные ядра. Главная ее функция – рост.
• Покровная содержит как живые, так и мертвые структуры. Все они плотно соединяются, а у мертвых клеток стенки становятся толстыми и прочными. Она защищает от воздействия окружающего мира, обеспечивает связь дыхание и испарение.
• Механическая содержит только одревесневшие клетки, в которых нет живого вещества. Она придает опору и устойчивость.
• Проводящая служит способом передвижения минеральных растворов и органических соединений внутри растения. В ее составе есть живые, а также мертвые структуры, соединенные в трубочки и сосуды.
• Основной тип накапливает и образовывает питательные вещества. Примером служит мягкость плодов, другие мягкие части цветков и сердцевина стеля. Хлоропласты находятся в мякоти листьев.
• Выделительная служит для удаления продуктов метаболизма.

Образовательная

Тело растет благодаря образовательным тканям, которые также носят название меристем. Ее клеточная масса постоянно делится, благодаря этому происходит рост.

Из меристем образовываются все другие ткани организма. Состоят меристемы из двух видов клеточных структур: инициальных и производных от них.

Инициалы сохраняют способность к делению на протяжении всей жизни, а вот производные через несколько делений становятся элементами постоянного типа.

Меристемы по происхождению делятся на первичные и вторичные.

Существуют различия по их месторасположению:

• верхушечные (образуют точку роста, или конец корешка, или верхушку стебля);
• боковые (ответвления в стороны и ширина растения);
• вставочные (основания дерева и между узлами ветвей);
• травматические (пораженный участок затягивается благодаря их работе).

Важно! Образовательная ткань способствует наращиванию массы растения, его росту, создает сырье для создания других органов.

Большое многообразие тканей и клеток в них наводит на вопрос: у каких растений впервые появились подобные сложные структуры? Ученые отвечают, что у мхов. Правильнее сказать, у псилофитов, именно они первыми стали обитать на поверхности планеты, а не в водной среде.

Покровная

Этот тип ткани подразделяется на несколько видов: первичный, вторичный и третичный. Каждый из них имеет структуру, обусловленную его функциями, но при этом все они похожи.

Покровные ткани растений имеют много клеточных элементов, а вот межклеточного вещества мало. Стенки структур плотно соприкасаются.

Они отличаются быстрой регенерацией, срок их жизни недолгий, но благодаря быстрому делению происходит обновление.

Ее первостепенная функция – предохранение от воздействия окружающего мира. Еще через нее проходит выделение и обмен, еще одна из функций – это наличие рецепторов.

У животных в ней расположены клетки, выполняющие секреторную функцию.

Эпидерма относится к первичному виду покровной ткани. Ее появление у всех растений обусловлено переселением их на сушу. В первую очередь она защищает от высыхания.

Во вторичном виде выделяют перидерму. Ее можно наблюдать у растений высших видов, это плотная кора.

Ее строение предусматривает три слоя, каждый из которых берет на себя выполнение определенных назначений.

Первый дает защиту от механических воздействий, второй защищает от болезней, третий сохраняет оптимальную температуру. Называются они соответственно: феллоген, феллема, феллодерма.

Третичная разновидность появляется, когда перидерма полностью заменяется коркой. Это происходит с возрастом. На корнях и стволе верхний слой создает условия для отмирания внутренних слоев перидермы, вследствие чего образуется третичный вид.

Покровная ткань животных представлена еще разнообразнее. Различают однослойный и многослойный эпителий, последний также имеет классификацию. В зависимости от формы клеток он бывает цилиндрический, кубический и плоский. По функциям его разделяют на реснитчатый, железистый и чувствительный.

Проводящие системы

Проводящие ткани растений – необходимая часть жизни любого из организмов. По ним проходят потоки растворенных веществ. Так как растительные организмы существуют в наземной и подземной среде, то и поток веществ идет по двум направлениям.

Один из них поднимает вещества, полученные от корней, к самым высоким веточкам и листьям, а другой доставляет продукты фотосинтеза к корням. Потоки получили названия нисходящий и восходящий. Первый поток образован проводящей тканью под названием ксилема, второй – флоэмой.

Ксилема и флоэма образуют обширную систему, которая распространена в любой части растения.

Ксилема (она же древесина) состоит из трех элементов: трахей (сосудов) и трахеид, волокон дерева и перенхимы. Трахеи выполняют проводящую функцию, волокна – механическую, паренхимы – основную.

Разница между сосудами и трахеидами в том, что последние образовались значительно раньше. Сосуды представляют собой уже преобразованные трахеиды, по ним растворы передвигаются намного проще. Все из-за строения. Сосуды представляют собой несколько клеток, расположенных в виде трубочки, между которыми есть перфорации (сквозные отверстия).

Наглядно проводящую ткань покажет таблица:

Флоэма (луб) состоит:	Ксилема (древесина) состоит:
Ситовидные трубки	Трахеиды
Клетки-спутники	Сосуды
Лубяное волокно	Паренхимные клетки
Лубяная паренхима	Волокна
Склереиды

Механическая

Что придает растениям стойкость к любым погодным условиям? В основе каждого из них есть механические ткани, они являются скелетом. Они служат защитой и придают прочность. Механический тип является очень важной составляющей, его функции неоценимы для организма. Он имеет в составе несколько клеточных элементов, имеющих разную структуру. Различают:

• склеренхиму;
• склереиды (часто включают в состав склеренхимы);
• колленхиму.

Склеренхиму характеризует отмирание живого вещества, остается лишь одеревеневшая оболочка. Для повышения прочности оболочки клетка пропитывается лигнином, специальным веществом. Различают несколько типов клеточных структур, образующих склеренхиму:

• склереиды;
• волокна;
• часть флоэмы и ксилемы (древесные волокна и лубяные).

Механический тип, в частности склеренхима, придает жесткость каркасу, эластичность, статическую устойчивость (от собственной массы у крупных деревьев), стойкость к природным катаклизмам. Фотосинтез через него не проходит, так как живое вещество отмирает.

Склереиды – это структурные элементы механической составляющей, образованные путем одревеснения тонкостенных клеток протопласта. Они могут образовываться из паренхимы или из меристемы.

Склереиды составляют основу косточек у плодов, скорлупу у орехов. Поэтому функция этой ткани не только в придании жесткости, а еще в защите от температурных перепадов и болезней, защита семян для дальнейшего размножения.

Колленхима, в отличие от предыдущих видов клеточных структур, имеет способность к фотосинтезу. Ее клетки живые, они делятся и растут, но их оболочки имеют утолщения, хотя сохраняются поры. По типу их сочленения выделяют:

• уголковую;
• пластичную;
• рыхлую колленхиму.

Важно! Эта ткань появляется только у молодых растений, она обеспечивает необходимую жесткость, но ее клетки не одревесневшие, что дает остальному организму нормально развиваться.

Выделительная

Каждая клетка способна выделять вещества. У животных есть специальная система для удаления продуктов метаболизма, а вот растения обделены ее наличием. Какая же их часть выводит продукты распада?

Отработанные вещества могут скапливаться в мертвых клетках, в вакуолях или в межклеточном пространстве. Есть структуры, помогающие растениям в выделительных процессах. По расположению их делят на внутренние или наружные.

Ткани наружной секреции представлены: нектарниками, гидатодами, железистыми волосками, солевыми железами и волосками, пищеварительными железками. Они удаляют продукты метаболизма наружу из организма. Представить наглядно это можно, вспомнив нектар растений, жгучие листья крапивы, капельки воды или раствора на стебле и листьях.

Ткани внутренней секреции представлены такими, которые не выводят вещества непосредственно из растения, а накапливают в специальных частях. Если это токсичные продукты, то их отделяют от других тканей. Различают во внутренней секреции: млечники, идиобласты, вместилища лизигенные и схизогенные.

Виды тканей у растений

Изучаем биологию — ткани растений

Источник: https://uchim.guru/biologiya/tkani-rastenij-tablitsa.html

5 класс. Биология. Ткани растений – Ткани растений

Не все клетки растения одинаковы. Рассматривая под микроскопом срезы различных органов растений, учёные замечали, что клетки расположены упорядоченно, они как будто образуют узор. Так были открыты ткани.

Ткань

Ткань – группа клеток, сходных по строению и выполняющих одинаковые функции. Выделяют несколько видов растительных тканей: покровные, основные, механические, проводящие и образовательные.

Многие ткани включают клетки нескольких типов. Однако общее происхождение всех этих клеток и единая функция, выполняемая ими, позволяют говорить о единстве ткани.

Обычно растительный организм включает несколько тканей каждого типа. Так, различные участки тела растения могут быть покрыты первичной покровной тканью, состоящей из одного слоя клеток, и многослойными вторичными и третичными покровными тканями. Рис. 1.

   Рис. 1.

Покровная ткань 

Покровные ткани выполняют защитную функцию. Они образованы живыми или мертвыми клетками с плотно сомкнутыми, утолщенными оболочками. Эти ткани находятся на поверхности корней, стеблей, листьев. Оболочки клеток могут пропитываться специальными веществами, которые делают их более прочными или усиливают их изолирующие свойства.

Механическая ткань 

Механические ткани придают прочность растениям. Они также образованы группами клеток с утолщенными оболочками.  Рис. 2. У некоторых клеток оболочки одревесневают – пропитываются специальным веществом – лигнином.

   Рис. 2.

Проводящие ткани образованы живыми или мертвыми клетками, которые имеют вид трубок или сосудов. По ним передвигаются растворенные в воде питательные вещества. Рис. 3. 

   Рис. 3.

Основная ткань 

Основные ткани занимают всё пространство между покровными, механическими и проводящими тканями. Их различают несколько видов в зависимости от того, какую функцию выполняют их клетки. Рис. 4. Основная их функция – синтез и запасание различных веществ.

   Рис. 4.

Секреторными называются ткани, выделяющие некие вещества. Они весьма разнообразны.

Железистые волоски служат для выведения ненужных веществ из организма растения, иногда для защиты (вспомните, например, крапиву). Рис. 5. Нектарники служат для выделений сахаристой жидкости.

Нектар служит средством привлечения опылителей. Также секреторной тканью выделяются эфирные масла (ими пахнут многие цветы и пряные растения) и млечный сок.

   Рис. 5. Железистые волоски

Воздухоносная ткань, или аэренхима, встречается у водных и болотных растений. Рис. 6. Это вместилище запасов воздуха для потребностей дыхания. Иногда выделительную и воздухоносную ткани относят к основным.

   Рис. 6.

Образовательная ткань 

Клетки образовательных тканей имеют небольшие размеры, тонкую оболочку и относительно крупное ядро. Они делятся, образуя новые клетки, из которых формируются другие ткани. Клетки остальных тканей часто настолько специализированы, что не могут делиться.

Гистология

Два выдающихся натуралиста XVII в. – итальянец Мальпиги и англичанин Грю – являются основоположниками науки о тканях – гистологии. Исследуя под микроскопом стебли, листья, почки и плоды растений, они, кроме клеток, которые описал Р. Гук, нашли множество простых и спиральных трубочек, а также волокон, свидетельствующих о сложности строения растений.

Покровные ткани

Они защищают ткани от высыхания, температурных повреждений и других неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Эпидерма – первичная покровная ткань, состоит из одного слоя живых клеток, плотно примыкающих друг к другу.

Пробка – вторичная покровная ткань, состоит из нескольких слоев отмерших клеток.

Корка – третичная покровная ткань, несколько слоев пробки. Рис. 7.

   Рис. 7.

источник конспекта – http://interneturok.ru/ru/school/biology/6-klass/bkletochnoe-stroenie-organizmovb/tkani-tkani-rasteniy-prodolzhenie?seconds=0&chapter_id=2398

источник презентации – http://ppt4web.ru/biologija/tkani-rastenijj.html

источник видео – http://www.youtube.com/watch?v=Qbqyfiqer9g

источник видео – http://www.youtube.com/watch?v=pZedKjQXXtw

http://infourok.ru/prezentaciya-tkani-rasteniy-klass-425765.html

Источник: https://www.kursoteka.ru/course/2209/lesson

Ткани высших растений

Михаил Октябрь 13, 2016 Растения Комментировать

Содержание:

Понятие ткани

Ткань — это устойчивый комплекс клеток, имеющих общее происхождение и сходное строение и выполняющих одинаковые функции.

Виды растительных тканей: основные, образовательные, механические, проводящие, покровные, выделительные.

Простые ткани — ткани, состоящие из одного вида клеток и выполняющие только основные функции (пример: ткани листа, молодого корня).

Сложные ткани — ткани, состоящие из различных по строению клеток, выполняющих, наряду с основными, некоторые дополнительные .функции (пример: клетки ксилемы выполняют проводящую и опорную функции).

Основная ткань (паренхима)

♦Основная ткань (паренхима) — это ткань растений, обеспечивающая многообразные функции (см. ниже) и образованная крупными живыми клетками, среди которых располагаются различные специализированные ткани.

■ Продольные и поперечные размеры клеток паренхимы отличаются не более чем в два раза.

■ Основные функции паренхимы: фотосинтезирующая (ассимилирующая), запасающая, воздухоносная и др.

❖ Виды основной ткани: хлоренхима, запасающая паренхима, аэренхима, водоносная паренхима.

Хлоренхима (хлорофиллоносная, или ассимиляционная паренхима) — ткань растений, в клетках которой в большом количестве содержатся хлоропласты. Состоит из тонкостенных клеток; выполняет функцию фотосинтеза и образуется в зеленых листьях и приповерхностных слоях стеблей растений.

Запасающая паренхима — ткань, в клетках которой откладываются в твердом или растворенном виде запасные питательные вещества (крахмал, сахара, белки), впоследствии использующиеся растением в процессе его жизнедеятельности.

Аэренхима (или воздухоносная паренхима) — воздухоносная ткань растений, образованная клетками разной формы и имеющая хорошо развитые межклетники, по которым циркулируют газы; способствует снабжению растения кислородом или углекислым газом.

■ Аэренхима развивается в разных органах болотных и водных высших растений (кувшинок и др.) и обеспечивает у них нормальный газообмен в условиях пониженной аэрации.

Водоносная паренхима — особая ткань растений, образованная крупными клетками паренхимы, имеющими тонкие стенки и лишенными хлоропластов, в вакуолях которых содержатся слизистые вещества, удерживающие воду; способствует снабжению клеток растения водой.

■ Водоносная паренхима характерна для высших растений засушливых районов (кактусов, агав, алоэ и др.) и солончаков и обеспечивает у них нормальное водоснабжение в условиях длительного отсутствия влаги.

Образовательные ткани (меристемы)

❖ Образовательная ткань, или меристема, состоит из активно делящихся клеток с интенсивным обменом веществ и обеспечивает рост растения в течение всей его жизни за счет постоянного деления и образования новых клеток.

Особенности клеток образовательной ткани: клетки не дифференцированы, многогранны, плотно прилегают друг к другу, имеют тонкие стенки, крупное, расположенное в центре ядро, густую цитоплазму и небольшие вакуоли; могут делиться в разных направлениях. Одна часть клеток меристем постепенно дифференцируется, превращаясь в клетки различных постоянных тканей растения и формируя его тело, другая их часть задерживается на эмбриональной стадии развития в течение всей жизни растения.

❖ Виды меристем: ■ верхушечные (находятся на кончиках корней и верхушках стеблей); ■ вставочные (находятся у оснований цветоносных побегов и междоузлий однодольных растений); ■ боковые — камбий и др. (находятся внутри стеблей и корней); ■ раневые (формируются в любом органе растения, где возникло повреждение).

Камбий — боковая образовательная ткань, за счет деления клеток которой происходит вторичное утолщение (рост в толщину) стеблей и корней голосеменных и двудольных растений.

Механические ткани

❖ Механические ткани — ткани, придающие прочность растению и образованные клетками, имеющими сильно утолщенные и одре-весневевшие оболочки и тесно примыкающими друг к другу.

■ Механические ткани образуют каркас растения, который заполняется мягкими и тонкостенными клетками остальных тканей. Виды механической ткани: колленхима и склеренхима.

❖ Колленхима образована живыми паренхимными клетками с неравномерно утолщенными, легко растягивающимися оболочками, не препятствующими росту клеток, что способствует укреплению молодых растущих органов растения.

■ Колленхима располагается под эпидермисом молодого стебля и черешков листьев и окаймляет жилки в листьях двудольных.

❖ Склеренхима образована вытянутыми (прозенхимными) толстостенными клетками с отмершим на ранних стадиях содержимым и равномерно утолщенными, одревесневшими, прочными оболочками.

■ Склеренхима образует каркас наземных растений и их вегетативных органов. Типы склеренхимных клеток: волокна и склереиды.

Волокна — это длинные тонкие клетки, обычно собранные в тяжи или пучки (примеры: лубяные и древесинные волокна).

Склереиды представляют собой округлые мертвые клетки с очень толстыми одревесневшими оболочками.

■ Из склереид образуются семенная кожура, скорлупа орехов, косточки (вишни, сливы, персика и др.) и т.п.

Проводящие ткани

Проводящие ткани — это ткани, обеспечивающие передвижение воды и питательных веществ по растению.

Виды проводящих тканей:
— ксилема обеспечивает восходящий ток;
— флоэма обеспечивает нисходящий ток;

❖ Ксилема — сложная проводящая ткань растений, выполняющая проводящую (обеспечивает транспорт воды и минеральных веществ от корней к листьям) и механическую функции. В состав ксилемы входят трахеиды или сосуды, паренхимные клетки и клетки механической ткани.

Трахеиды — отдельные вытянутые мертвые (одревесневшие) клетки с утолщенными оболочками и скошенными концами, имеющими поры, через которые вода и растворенные в ней вещества проникают из одной трахеиды в другую. Имеются у голосеменных, папоротников, хвощей и плаунов.

Сосуды — сплошные длинные полые трубки, образованные из мертвых клеток, между которыми разрушены поперечные перегородки. Имеются только у покрытосеменных растений. По сосудам вода с растворенными в ней минеральными солями перемещается от корней к другим органам растения.

❖ Флоэма — сложная (комплексная) проводящая ткань высших растений, состоящая из собственно проводящих элементов ситовидных клеток и клеток-спутниц, а также клеток механической и основной ткани.

■ Основная функция флоэмы — транспорт органических продуктов фотосинтеза от листьев к другим органам (нисходящий ток).

Ситовидные трубки — ряд расположенных друг за другом в флоэме и проходящих по всей длине растения вытянутых живых клеток (члеников), в которых отсутствуют ядра, цитоплазма прилегает к стенкам клеток в виде тонкого слоя, а поперечные перегородки имеют сквозные округлые отверстия (наподобие сита), через которые растворы органических веществ проникают из одной клетки в другую.

Клетки-спутницы — типичные по строению растительные клетки, залегающие рядом с ситовидными трубками и способствующие передвижению по ним органических веществ. У голосеменных клетки-спутницы отсутствуют.

■ Ксилема и флоэма тесно взаимодействуют друг с другом и обычно образуют в органах растения особые тканевые комплексы — проводящие пучки.

Древесина — вторичная ксилема; ежегодно нарастающий и составляющий основную часть ствола дерева комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия.

■ Древесина является опорой стебля дерева и служит для проведения воды и минеральных солей от его корней к листьям.

Покровные ткани

❖ Покровные ткани — ткани, покрывающие тело растения снаружи и защищающие его от неблагоприятных внешних воздействий.

■ Виды покровной ткани: эпидерма, пробка, корка, риюдерма.

❖ Кора — совокупность тканей многолетних растений, расположенных в их стеблях и корнях снаружи от камбия.

■ Кора состоит из эпидермы, пробки, лубяных волокон (механической ткани коры) и ситовидных трубок (которые выполняют проводящую функцию).

❖ Эпидерма — покровная ткань, кожица, состоящая из одного слоя плотно расположенных клеток, имеющих утолщенные наружные стенки. Снаружи клетки эпидермиса покрыты кутикулой и — нередко — многочисленными волосками и восковым налетом, защищающими растение от излишних потерь воды.

■ Эпидермой покрыты однолетние стебли и листья растений.

Кутикула — особая пленка, состоящая из жироподобных веществ, вырабатываемых клетками эпидермиса.

Устьице — своеобразный клапан в эпидермисе, представляющий собой щелевидное отверстие, ограниченное с обеих сторон двумя клетками бобовидной формы (их называют замыкающими), которые могут изменять свою форму и тем самым регулировать ширину устьичного отверстия.

■ Функции устьиц: осуществление газообмена между растительным организмом и внешней средой и испарение воды растением (транспирация).

Пробка (перидерма) — вторичная покровная ткань у стеблей и корней многолетних двудольных и голосеменных растений, со временем заменяющая эпидерму и состоящая из нескольких слоев отмерших клеток.

■ Пробка образуется из боковой образовательной ткани — пробкового камбия. Оболочки клеток этой ткани содержат особое вещество суберин, не пропускающее воду и воздух, вследствие чего клетки постепенно отмирают и заполняются воздухом, предохраняя растения от неблагоприятных воздействий среды.

■ Газообмен и испарение воды через пробку обеспечивается за счет образования в ней чечевичек — разрывов, заполненных рыхло расположенными клетками и имеющих вид небольших бугорков.

Корка — наружный слой коры, формирующийся в течение многих лет защитный слой тканей на стеблях и корнях древесных растений, образующийся в результате ежегодного наращивания отдельных слоев пробки.

Луб — вторичная флоэма древесных растений, внутренний слой их коры, представляющий собой комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные волокна) и основной (лубяная паренхима) тканей, расположенных кнаружи от камбия.

■ Функция луба — проведение растворов органических веществ (углеводов) от листьев к корням.

Лубяные волокна — механическая ткань стебля растения, представляющая собой клетки с разрушенным содержимым и одревесневевшими клеточными стенками.

❖ Ризодерма (эпиблема) — первичная покровная ткань корня, формирующаяся вблизи конуса нарастания и несущая корневые волоски.

■ Функция ризодермы — активное поглощение веществ из почвенного раствора.

Выделительные ткани

Выделительные, или секреторные, ткани — ткани, образованные тонкостенными живыми клетками, выделяющими различные (в зависимости от выполняемой функции) секреты, и выполняющие выделительные (выделение гормонов — регуляторов роста растения, пигментов, дубильных веществ, ингибиторов или стимуляторов роста соседних растений и т.д.), защитные (фитонциды, смолы) и некоторые иные (нектарники и др.) функции.

Типы выделительных тканей: млечники, выделительные клетки, нектарники, железистые клетки, смоляные ходы и др.

Млечники — ткани, состоящие из живых многоядерных клеток, расположенных во флоэме и содержащих млечный сок (латекс); защищают от повреждений и поедания животными (примеры: мак, молочай, одуванчик).

Выделительные клетки — мертвые клетки, содержащие ядовитые вещества; защищают от поедания животными (примеры: чай, лавр, лекарственные растения).

Смоляные ходы — это группы мертвых клеток, заполненных смолой (живицей); сосредоточены во внутренней части стеблей хвойных растений; защищают растения от насекомых-вредите-лей.

Нектарники состоят из клеток, выделяющих нектар — раствор углеводов, привлекающий насекомых. Имеются в цветках растений, опыляемых насекомыми.

Железистые клетки — живые клетки, заполненные жидким секретом, состоящим из исключенным из газообмена веществ, и выделяющие газообразные, жидкие, твердые вещества во внешнюю среду. Находятся на поверхности некоторых листьев, стеблей (герань) и защищают растения от чрезмерного испарения и поедания животными.

Источник: https://esculappro.ru/tkani-vyisshih-rasteniy.html

Ткани растений и их виды

Ткань — это группа клеток, сходных по происхождению, строению и приспособленных для выполнения одной или нескольких функций.

У высших растений выделяют следующие виды тканей:

• Образовательные
• Покровные
• Механические
• Проводящие
• Основные
• Выделительные

Образовательная ткань   (меристема)

Из клеток этой ткани образуются все остальные виды тканей растения.

Клетки образовательной ткани плотно сомкнуты друг с другом, здесь нет межклетников. Клетки имеют очень тонкую оболочку, густую цитоплазму и большое ядро. Вакуоли слабо развиты. Клетки образовательной ткани способны многократно делиться путем митоза.

Из этого вида клеток на ранней стадии состоит весь зародыш растения. В последующем клетки образовательной ткани превращаются в клетки других тканей.

У взрослого растения образовательная ткань находится:

1. На верхушках корней и стеблей, обеспечивая рост этих органов в длину — это верхушечная образовательная ткань
2. Внутри стебля, обеспечивая его нарастание в толщину (камбий) — это боковая образовательная ткань.

Покровная ткань

Покровные ткани служат для защиты растения от неблагоприятных факторов внешней среды — механических повреждений, излишнего испарения воды, резких колебаний температуры, проникновения микробов и грибов, поедания животными и т.д.

Выделяют несколько видов  покровных тканей:

• Кожица (эпидерма)
• Пробка (перидерма)
• Корка

Кожица

Кожица покрывает листья, зеленые однолетние стебли, части цветка.

Ее клетки живые, плотно сомкнутые, имеют плотную оболочку, и обычно располагаются в один слой, образуя эластичный чехол, защищающий внутренние ткани растения.

Снаружи клетки кожицы покрыты кутикулой — пленкой жироподобного вещества. Листья и плоды многих растений бывают покрыты восковым налетом, который, как и кутикула, вырабатывается клетками кожицы.

Кроме того, на кожице часто имеются многочисленные волоски, образованные разрастанием ее клеток. Волоски бывают живые и мертвые, одно- и двухклеточные, простые и железистые. Пушок, образованный волосками. защищает растение от излишних потерь воды.

В эпидерме имеются отверстия — устьица, окаймленные двумя полулунными клетками. Через устьица происходит газообмен и испарение воды.

Пробка (перидерма)

Пробка представляет собой слой мертвых клеток с толстыми оболочками, пропитанными особым жироподобным веществом — суберином. Оболочки не пропускают в клетки воздух и воду, поэтому их цитоплазма и ядро отмирают.

 Пробка образуется под кожицей  при делении ее клеток, и покрывает стебли и корни многолетних растений, защищая их от неблагоприятных воздействий окружающей среды. После образования пробки кожица отмирает и слущивается.

Для дыхания нижележащих тканей в пробке есть отверстия — чечевички, выглядящие как бугорки,  заполненные рыхлой тканью. Дно чечевичек выстлано слоем замыкающих клеток, которые к осени уплотняются и «закрывают» чечевичку.

Внешне чечевички выглядят как штрихи, бугорки или бородавки на стволе дерева:

Корка

Корка — еще более прочная защитная ткань для растения, она покрывает старые ветки и корни деревьев и кустарников.

В корке пробка образуется не только на поверхности, но и в более глубоких слоях, при этом вышележащие слои отмирают.

Корка состоит из чередующихся слоев пробки (2) и других мертвых тканей (1).

Для дыхания в корке образуются трещины, на дне которых имеются чечевички.

Механические ткани

Механические ткани служат для придания растению прочности и составляют как бы каркас растения. Выделяют два основных вида механических тканей :

1. лубяные волокна
2. древесные волокна

Клетки механических тканей вытянуты, и имеют равномерно утолщенные оболочки — целлюлозные или одревесневшие.

Благодаря наличию механической ткани  растения противостоят дождю и ветру, выдерживают жару и холод, не ломаются под тяжестью листьев и плодов.

Проводящие ткани

Проводящие ткани служат  для транспорта воды с растворенными в ней веществами. У высших растений существует два потока, и соответственно две транспортные системы:

1. восходящая — от корней — к другим органам растения
2. нисходящая — от листьев — ко всем остальным органам .

От корней вверх подается вода с растворенными в ней минеральными веществами. Она идет по   трахеидам и сосудам.

И трахеиды, и сосуды — это вытянутые вдоль оси органа полые мертвые клетки с неравномерно утолщенными или одревесневшими оболочками , сообщающиеся между собой с помощью отверстий, только в трахеидах отверстия прикрыты полупроницаемой пленкой, через которую медленно просачивается вода путем осмоса, а в сосудах эти пленки разрушены, и поэтому ток воды значительно быстрее. Сосуды более совершенные , чем трахеиды, водопроводные элементы.

От листьев оттекает вода с растворенными в ней органическими веществами — продуктами фотосинтеза. Это нисходящий ток , и он идет по ситовидным трубкам.

Ситовидная трубка образована живыми клетками, расположенными друг над другом. Поперечные перегородки между ними продырявлены как сито, и цитоплазма свободно перетекает из клетки в клетку. Ядра и некоторые органоиды в клетках ситовидных трубок разрушаются. Рядом с ситовидными трубками находятся клетки-спутницы с ядрами.

Ксилема и флоэма

Трахеиды и сосуды, окруженные древесными волокнами, называются «древесиной», или ксилемой.

Ситовидные трубки с клетками-спутницами, окруженные лубяными волокнами, называются «луб», или флоэма.

Древесина и луб вместе, окруженные механической тканью, называются сосудисто-волокнистыми пучками. Эти пучки, как кровеносная сеть, пронизывают все растение, соединяя его в одно целое.

 Основная ткань (паренхима)

Основная ткань составляет большую часть массы растения, являясь основой всех органов. В паренхиму погружены все остальные виды тканей. Эта ткань живая, и может выполнять различные функции, в связи с чем выделяют несколько видов основной ткани:

•  ассимиляционная
• запасающая
• водоносная
• воздухоносная

Ассимиляционная паренхима — фотосинтезирующая, и составляет основу листьев и других зеленых частей растения. В ней идет синтез органических веществ.

Запасающая паренхима состоит из тонкостенных клеток с большими вакуолями. заполненными углеводами, белками, жирами. Она хорошо развита в плодах, семенах. клубнях,луковицах. корнеплодах

Водоносная паренхима , запасающая воду, встречается у растений пустыни — кактусов и др.

Воздухоносная  паренхима — рыхлая ткань из клеток с тонкими стенками, между которыми имеются крупные воздухоносные межклеточные пространства, сообщающиеся через  устьица или чечевички с атмосферой. Такая ткань хорошо развита у водных и болотных растений, испытывающих недостаток кислорода, например, в корнях риса.

 Выделительные ткани

Выделительные ткани делятся на два вида:

Ткани внутренней секреции — млечники, смоляные ходы хвойных растений, Эфирно-масличные ходы цитрусовых.

Ткани наружной секреции — железистые волоски, нектарники, осмофоры, придающие аромат цветкам.

Источник: http://kid-mama.ru/biologiya-6-klass-rasteniya-bakterii-griby-lishajniki/tkani-rastenij-i-ix-vidy/

Растительные ткани

17.08.2016

Ткань – это группа клеток, имеющих совместное происхождение и функции и подобную структуру.
В соответствии с строения, растения разделяют на высшие и низшие.

определение
Более низкие растения – это те растения, которые не имеют тканей, тело которых разделено (не дифференцированного) на органы. К низшим растениям относятся водоросли.

Высшие растения – это те растения, в которых появляются ткани, органы. К высших растений относятся наземные растения.
Ткани растений делятся на постоянные и твiрну (меристему).

Твiрна ткань (меристема) построена с клеток с крупными ядрами и тонкими стенками. Это клетки, которые постоянно делятся. Твiрна ткань дает начало всем другим тканям и обеспечивает регенерацию растений.

Она расположена на верхушкам корня, побега или внутри этих органов.

Покровная ткань – основная функция покровной ткани заключается в защите растения от неблагоприятных воздействий окружающей среды: висихань, колебаний температуры, механических повреждений и тому подобное.

Клетки покровных тканей плотно прилегают друг к другу для того, чтобы лучше обеспечить защиту растения от внешних воздействий. Выделяют три типа покровных тканей (до этого упоминалось только 2): Кожура (эпидерма) – первичная покровная ткань, которая построена из живых клеток.

Кожура покрывает листья и имеет устьица. Пробка – вторичная покровная ткань, которая формируется на поверхностях двухлетних стеблей.

Корка – вторичная покровная ткань, которая формируется вместо пробки. Построена из мертвых клеток.

Основная (паренхима) – основная ткань занимает большую часть растительного организма. Выделяют следующие основные ткани: Ассимиляционная (фотосинтезирующая) построена из клеток, которые содержат большое количество хлоропластов. Эта ткань расположена в листьях и зеленых стеблях, в ней происходит фотосинтез.

Запасающая ткань не содержит хлоропластов, в ней откладываются такие питательные вещества, как крахмал, масла, сахар и тому подобное. Запасающая ткань расположена в сердцевине стеблей, семенах, клубнях, луковицах, плодах и др. Воздухоносных ткань (аэренхима) имеет заполненные воздухом межклетники, благодаря которым происходит газообмен.

Аэренхима имеется в болотных и водных растений.

Водоносная ткань построена из клеток, которые содержат большое количество воды. Такая ткань имеется у растений засушливых местностей.

Механическая – механическая ткань придает растениям упругости и прочности. Существует два вида механической ткани: колленхима и склеренхимы.
Колленхима построена из живых клеток, а склеренхимы – из мертвых.

Ведущая По ведущих тканях происходит восходящий (от корня к стеблю, листьев) и нисходящий (от листьев к корню) движение веществ. Различают следующие проводящие ткани: Ксилема (древесина) построена из мертвых клеток, которые образуют сосуды (трахеи и трахеиды). По ней неорганические вещества движутся вверх (восходящее движение).

Флоэма (луб) построена из живых клеток, которые образуют ситовидные трубки. По флоэме органические вещества, образованные в ходе фотосинтеза, транспортируются от листьев к корню.

ПОДІЛИТИСЯ:

« Клетки и ткани растений Зоны корня »

Источник: http://moyaosvita.com.ua/biologija/rastitelnye-tkani/